徬晚五点半,我们几个人漫步前往朋友家。
天还没全黑,他家的屋里屋外已是灯火辉煌。屋前青砖铺就的场子里支个巨大的红色帐篷。帐篷下排了六张可以坐十个人的桌子,屋内排了两桌,桌子椅子都罩着红彤彤的桌椅布。
屋旁铁皮支架下,三个大锅里热气腾。几个男人在忙碌着。而穿着红色衣服,头上别着一枝红色纸花的十几个女人随意的四处坐着,她们是准备上菜的亲人们。
我们喜欢红色。红色代表喜庆,吉祥。朋友今晚办他儿子结婚的喜宴。
人入入续续的来了,很快坐满各张桌子。晚上请的都是主人的朋友、工友。村里以及远点的亲戚中午已经办了二十几桌。
很快冷盘端了上来。冷盘由腰果、牛肉切片、海带丝、火腿肠切片等奏成的,是酒宴前的开胃菜。
没等多久,喜宴必不可少的莆田卤面开始上桌。伴随着卤面的上桌,激烈的鞭炮声响起,告诉大家酒宴正式开始,大家可以动筷了。
于是,清蒸小青龙虾,卤鳗鱼,排骨炖鲍鱼,清蒸桂花鱼,红菇炖豆腐,小鱿鱼炒油豆,猪肚汤,清蒸大苦螺,清蒸红膏蟹,砂锅羊肉,山药炒木耳,蒸牛排,水果拼盘,海蛎汤,一盘接一盘的上桌。
我们这一桌,六个人喝了三瓶白酒,一个人喝一瓶葡萄酒,我和另外两个不能喝酒的分了一瓶果汁。
朋友领了浩浩荡荡的一家人出来每一桌都敬了酒。为什么说是浩浩荡荡呢?因为朋友的三个孙子中最小的已经九岁了。
先生孩子再办结婚喜宴的这个习俗开始于当初严格的计划生育时期。人们为了逃避计划生育,总是先把媳妇悄悄地领回家,偷偷的生孩子。如果头两胎生有男孩,那就皆大欢喜。没有生男孩,各种招数逃避,直到生了男孩为止。
招数五发八门,就不一一列举。其实这种大事根本隐瞒不了,但是这样会有操作的空间,经历过的人都心知肚明。
跑题了,言归正传。朋友一家人敬完了,朋友的老丈人也敬了,朋友独自又敬。朋友的亲家坐的是中午的席,所以晚上不在。然后,同桌的人互敬,桌与桌之间互敬,气氛十分的热烈。
喜宴进行到八点,随着意味酒宴结束的海蛎汤的上桌,气氛也达到了高潮。
礼花鞭炮齐鸣。宣告喜宴结束。除了新郎的那些年轻的朋友还在继续外,酒足饭饱的人们纷纷离桌。
大家和主人告辞,便离去了。
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