春节一转眼就要到来,这个时候家家户户都要准备包饺子。大人乐,宝宝的辅食也不能少。今天就给大家推荐一下饺子的辅食。可爱又营养,让宝宝爱不释口。
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1:制作南瓜泥
南瓜蒸熟后,用搅拌机打碎成泥糊。
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2:和面
面粉200克,南瓜泥100克和成团。
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3:醒面
面团揉好裹保鲜膜,静止20分钟左右。
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4:擀饺皮
面皮上下均匀撒面粉,避免粘粘。
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5:切形状
切成长方形,6cm*5cm大小。
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6:包成糖果造型
两端收紧,量以不露馅为宜。
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7:多种糖果
菠菜绿、紫薯紫,随意发挥。
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保存tips:
一次吃不完可以放冰箱速冻。
速冻时要摊开,也可以撒一些干粉防止粘到一块,速冻后要尽快放入保鲜盒或者密封袋密封,再放入冷冻即可。
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手指食物——翡翠白玉饺子
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1:制作菠菜泥
菠菜焯水后,用搅拌机打成泥糊状。
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2:和面
绿色面团:面粉200g+菠菜汁100克
白色面团:面粉200克纯净水100克
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3:醒面
面团揉好后包裹保鲜膜,醒面(静置)20分钟左右。
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4:擀饺皮
面团分别搓长条,绿色裹白色。
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5:做形状
捏合切小段,擀成圆形饺子皮。
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6:包馅,捏成型
捏成白菜形状,捏紧不要露馅。
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保存tips:
一次吃不完可以放冰箱速冻。
速冻时要摊开,也可以撒一些干粉防止粘到一块,速冻后要尽快放入保鲜盒或者密封袋密封,再放入冷冻即可。
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