之前只知道格鲁吉亚（Georgia）是前苏联的一部分，是斯大林的故乡，但没想到，这里也出产葡萄酒而且还有着悠久的历...[作者空间]
什么会让你想起家的味道？对于美国27岁的雷明顿来说，是每年的圣诞晚餐，这是他们家的传统。对于雷明顿未来的孩子们来说...[作者空间]
内容深度：★★☆☆☆ 特约作者：赵娜 葡萄酒讲师； 山东农业大学葡萄酒工程学士，中国农业大学葡萄酒生物技术硕士学位...[作者空间]
问身边的朋友，「你喜欢新西兰长相思吗？」常有答曰：「喜欢，纯粹、直接、清爽！」总觉得哪里不对，后来想想，这不是工业...[作者空间]
从事酿酒师职业以来，常有朋友问我如何看待自酿这件事。对于那些爱专研、有想法的自酿发烧友，我是赞同的。他们为了发烧而...[作者空间]
近些年来红酒颇有存在感，与白酒、黄酒、啤酒、洋酒等词汇同时出现时也显得挺和谐的，都是两个字。但是“红酒”这个词引起...[作者空间]
提起科维纳，你可能一头雾水，但如果我说，它是酿造意大利顶级葡萄酒 Amarone 的主要葡萄品种呢？ 科维纳（Co...[作者空间]
某次在朋友圈瞎侃，旁白邀我写一写桑娇维塞（Sangiovese），着实令我惊呆，因为在小酌日历这种既专业精深又踏实...[作者空间]
前几天看到一则新闻，美国一家名为New Clairvaux的修道院，开始发售一款使用希腊品种Assyrtiko...[作者空间]
3年前我在知乎看到的一个问题“为什么果酒市场没有老大”，当时就占坑想答，却发觉在当时自己的能力范围内无法做出一个比...[作者空间]
1961 年，一瓶酿造于 1540 年（明嘉靖十九年）的斯泰因葡萄酒（Steinwein）在伦敦被打开。 据著名葡...[作者空间]
很久很久以前，人类发现，在果子成熟的季节，猿猴会聚在一起，痛饮一种奇特的饮料，喝的差不多后，他们会做出各种怪异行为...[作者空间]
