![[烘焙日记]葱油火腿面包](http://upload-images.jianshu.io/upload_images/3077415-5e4d1a63893c0b8f.jpg)
面团料： 高筋粉 250g 砂糖 45g 酵母 5g 奶粉 7.5g 盐 3g 蛋液 25g 水 115g 黄油 ...[作者空间]
![[烘焙日记]海绵蛋糕](http://upload-images.jianshu.io/upload_images/3077415-0e973fe06d757208.jpg)
原料： 鸡蛋 5个 砂糖 80g 盐 0.2g 牛奶 25g 低筋粉 120g 泡打粉 2g 色拉油 15g 制作...[作者空间]
![[烘焙日记]双色果冻](http://upload-images.jianshu.io/upload_images/3077415-f43145b9e5677b7e.jpg)
原料一： 水 160g 砂糖 15g 鱼胶片 10g 浓缩橙汁 10g 原料二： 水 160g 砂糖 15g 鱼胶...[作者空间]
![[烘焙日记]苹果攀](http://upload-images.jianshu.io/upload_images/3077415-c43b7b2974c93267.jpg)
坯料： 黄油75g 糖粉40g 盐0.3g 蛋液15g 低筋粉120g 奶粉6g 馅料： 黄油15g 芝麻3g 苹...[作者空间]
![[烘焙日记]法式松饼](http://upload-images.jianshu.io/upload_images/3077415-8703819d84649811.jpg)
原料配方： 黄油70g 糖粉38g 盐0.2g 小苏打粉0.8g 蛋液16g 低筋粉105g 泡打粉0.8g 奶粉...[作者空间]
![[烘焙日记]抹茶蛋糕](http://upload-images.jianshu.io/upload_images/3077415-d571fa102c7fa685.jpg)
原料配方： 鸡蛋2个 砂糖90g 盐0.2g 牛奶25g 抹茶粉5g 低筋粉100g 泡打粉2g 色拉油20g 制...[作者空间]
