晚上,临时起意,准备做蒸蛋糕,就普通煮菜锅来蒸,以前也没做过,试试。 准备材料去咯!才发现低筋面粉...[作者空间]
昨晚第一次做奶油蛋糕,之前也做过几次蛋糕胚,不是太理想。这次还是跟辅食微课堂学做蛋糕胚,做的成人菜戚风蛋糕...[作者空间]
早上做好早餐,就配了面团的材料:伊利纯牛奶77.1克 ,细砂糖24克 ,蜂蜜4.5克,高筋面粉250克,水3...[作者空间]
土司面包:66.6克纯牛奶,251.2克高筋面粉(有250克就好),蜂蜜20.7克,盐3克,鸡蛋85.8克...[作者空间]
算来也烤了3-4次左右土司面包,之前烤焦表皮的,碎渣多的,太干硬的,硬表皮的,没涨高等,状况颇多,这次感觉...[作者空间]