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餐饮趣事

餐饮业一名端盘子的服务员,我们眼中的人生百态

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    2018-01-08
  • 自制牛油果三明治这款三明治之所以强推, 是有原因的 ,首先是视觉感受,色彩搭配非常棒,柠檬黄的鸡蛋,加上粉绿色的牛油果,白色的面包...[作者空间]

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    2017-11-28
  • 面包一天就扔了我们店做奶咖的牛奶从来不用上一次蒸煮过剩下的牛奶,面包中午做出来,晚上卖不掉就扔了,甜点也是。这种对食物过夜就扔的...[作者空间]

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    2017-10-03
  • 讽刺的夜晚那天是张学友演唱会,店内爆满,翻桌翻了三四次,基本都是五六百的单子。八点半我换好外套准备下班,恰逢一个乞丐推门而入...[作者空间]

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    2017-10-03
  • 客人-日本男人店里有几位日本男性熟客,每次来必是七八点,来了必是先拿几瓶精酿啤酒,然后点个牛排,再是披萨,四五人每次都要点个千把...[作者空间]

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    2017-10-03
  • 夏日杏味茶餐饮一行,有些物料是要每天报废的,我们也会利用这些临期物料做一些尝试,有的很惊艳,比如下面这个冰茶。调茶者是一个叫...[作者空间]