首先各种脂肪的基本功能是提供热量，不同种类的脂肪又是构成不同细胞的原素，神经及大脑也需要大量的脂肪，肾上腺及性激素...[作者空间]

蛋白质被誉为生命必须元素，科学家去外星探测有没有生命，第一要找到水第二要找到蛋白质，有水无蛋白质无法构成生命。自然...[作者空间]