牡蛎俗称海蛎子,又称蚝,是我国四大养殖贝类之一。牡蛎味美营养,古人认为它是“水产品之最贵者”。所谓“靠山吃山,靠海...[作者空间]
哲宗元祐二年(1087年),北宋政府在泉州设置市舶司,虽说不是唯一,但是全国范围内也没有几处。 《宋史》载市舶司:...[作者空间]
洛阳桥有众多传说,其中“西川甘雨”的传说,说的就是泉州知府方克关心人民疾苦,向洛阳江神祈甘雨的故事。[作者空间]
荔枝在我国的种植历史相当悠久,种植范围广且多分布在岭南地区。荔枝品种很多,如在闽南漳州地区就有兰竹、乌叶、早红、桂...[作者空间]
在闽南长大的孩子,有闽南童谣陪伴,有民间游戏消遣,有闽南小吃享受,有闽南大厝守护。今天是六月份第一天,祝每位小朋友...[作者空间]
泉州市丰泽区蟳埔村位于泉州湾北侧,古时称前埔,后因该地盛产红鲟而得名蟳埔。蟳埔地处晋江入海口,海岸线曲折,咸淡水在...[作者空间]
图为鼓浪屿某码头上工人正在卸货的场景。鼓浪屿因海而生,对于一座海岛来说,海上运输尤为重要,再加上岛上几乎没有机动车...[作者空间]
这一碗碗尚未完成的面食和汤汁,正是常见的拌面和扁食。这种组合是闽南地区经典的早餐搭配之一。 拌面虽制作简单,但十分...[作者空间]
闽南的街头上常见一种小推车,设有一口油锅,滋滋啦啦地不断冒着泡,锅前总是围满了流口水的小孩。这便是闽南地区的特色炸...[作者空间]
泉州西湖公园位于清源山南麓,对应“东湖公园”而得名。公园占地面积庞大,园内碧波浩淼,绿树成荫,以其“悠悠烟水、澹澹...[作者空间]
图为位于厦门环岛南路的白城沙滩,这里沙子细腻柔和,蔚蓝的海水泛着金光,懒懒的海风轻轻拂过,是夏日的消遣圣地。高大的...[作者空间]
在这个季节说起酸酸甜甜,我第一个想到的就是杨梅了。闽南大部分地区的杨梅果实尚未成熟,漫山遍野的杨梅林绿意袭人,一颗...[作者空间]
今天安排四果汤! 这款源于闽南的特色小吃,由“四果”和“汤”两部分构成,“四果”的部分有芋圆、珍珠、红豆、仙草、莲...[作者空间]
近二、三十年来,闽南陆续引进了一些优良芒果品种。随着夏天的到来,闽南似乎变成了“芒果味”,奶茶店的芒果果饮,甜品店...[作者空间]
图为泉州市小岞镇风车岛的一角。风车岛位于泉州最东部,故也被称为“泉州最东极”,每天泉州的第一缕阳光都在这里照亮。蓝...[作者空间]
番石榴在闽南广泛种植,因由热带美洲的秘鲁、墨西哥等地传入,故像闽南地区其他外来物一样,得名“番”,果实多籽如同石榴...[作者空间]
你陪我长大,我带你去看看世界上最美的风景。 老母,您辛苦了![作者空间]
厦门第八市场,俗称“八市”,是厦门的一个老地标。从上世纪二三十年代起,这里便是厦门的海鲜集散地。现如今这里除了各种...[作者空间]
郑成功,籍贯泉州南安,明末清初著名的军事家、政治家。他曾以厦门为基地驻地练兵,赶走荷兰人收复台湾,是海峡两岸共同景...[作者空间]
岱仙瀑布,地处福建省德化县水口镇石牛山北面,其单级落差184米(大约有60层楼那么高),在全国瀑布中位列第三,有“...[作者空间]