早就知道，用葡萄可以自己酿造出葡萄酒，只是一直无心尝试。今年秋天，突然想酿葡萄酒，而且这个念头还很强烈，不酿不行。于是上网查酿葡萄酒的方法，从中选了一个最简易的，就是：紫色葡萄洗净晾干，玻璃瓶洗净控干。把葡萄一粒粒去蒂置于瓶中，用手各个一搓一揉一捏破，成一瓶绿中带紫的泥，加盖但不密封。第二天加十分之一的白糖，四天后再加十分之一的白糖。
发酵的过程是一场温柔的等待，满怀期待又忐忑不安。每天起床后第一件事就是先看看瓶中的葡萄有什么变化。一天之中看好几次。看着葡萄皮渣渐渐上浮，看着瓶内的气泡越冒越多，看着液体的颜色由青变红。每一个细小的变化都让我惊喜万分。六七天后，用竹筷轻轻搅，居然有芳醇的酒香溢出，沁人心脾。很是激动，惊喜地叫他，快来闻闻。他过来，嗅了嗅，说，还真有酒味呢。看葡萄酒瓶子的次数更勤了。
十天后，我用纱布滤去皮渣，此时的酒液有些浑浊，我安静耐心地等待它慢慢自行澄清。起初的几天，酒液上面浮着一层细腻的白沫，后来，白沫渐渐消失，酒液越来越清澈。二十几天后，沉淀出颜色如红宝石般莹润的红葡萄酒。倒入透明的高脚杯里，芬芳的香气从一抹深红中溢出杯子，幽雅而恬然。凝视那抹诱人的红，未饮已醉。怀着好奇和喜悦，小心翼翼地，轻轻啜，幽幽的果香，淡淡的酸涩，隐约的酒力，那柔软、那绵长，让人回味无穷。
莹润鲜活的葡萄，经过绵长的发酵过程，最终酿成了馨香醇美的葡萄酒。有人把红酒比作女人，的确是，一支红酒就是一个精致的女人。青春、活力、靓丽已在光阴的流逝里被冲刷得渐行渐远，而内在的修养和美丽却历经岁月的风霜渐渐显现出来。消退了稚一嫩岁月的青涩、轻狂，慢慢地变得成熟、优雅、令人沉醉……纵是眼角鬓间或许已有些许皱纹白发，却像布满窑变花纹的瓷器，反倒映衬出高贵优雅的气质。
寂静的夜，着一条棉布碎花睡裙，执一杯红酒，踱到阳台上，凭栏浅思，静静独饮。夜空如缎，夜风如水。举杯放到唇边轻轻抿一口，仿佛有一条清冽的小溪缓缓流进心田，柔软的心房就会打开，感觉世界变得就像红酒一样清澈而又透明，身体得以松一弛，心灵获得宁静。
柔和的灯光，舒缓的萨克斯。和爱人，暂时把柴米油盐放到一边，倒上两杯红红的葡萄酒，坐下来，静静地品味酒香，品味生活的甜蜜……红酒在柔柔的光线下摇曳成一片温柔的湖，酒香在芬芳的空气里氤氲成一个甜美的梦，人在浓郁的红色里旖旎成一首婉约的宋词。不知不觉，一抹绯红的霞已飞上脸颊。
现在，我已深深地恋上那一抹醉人的红。
