2018.8.6芜湖许霞分享

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打造顾客的记忆点，展现给顾客的第一刻 产品是什么样的颜值展现

沟通：建议顾客加料 如有不适合加料的产品 电话通知顾客，温馨提示顾客饮用方法，用热情感化顾客

电话回访：点单后一个小时左右，电话打给顾客 询问意见 搜集顾客的建议

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主推：把客单价提升，台式转换鲜奶，推一些适合当季的产品，水果茶 路飞 龙珠 青蛙撞奶等 比较有特色的。

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把每个岗位打出来照片，让所有小伙伴熟悉每一个岗位的规范！

早班外场：门头形象 周围卫生，（刷子）门口地面洗刷。

吧台：台卡摆放位置顺序 展示品摆放（保持新鲜，样品不用）

私人物品不准摆放工作区域

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