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美食达人:这招腌咸鸭蛋一定不能错过

美食达人:这招腌咸鸭蛋一定不能错过

作者: 简悠U生活 | 来源:发表于2018-10-11 15:03 被阅读2次

    步骤一

    先把鸡蛋洗干净,晾干。


    步骤二

    将鸭蛋在白酒里泡一下,然后再在盐里面滚一下,直到全身沾满盐。


    步骤三

    将鸭蛋放到一个干净的袋子,密封好。(剩下的盐和酒可以掺在一起,慢慢的倒入袋子里)


    步骤四

    先在太阳下晒上半天,然后收起来。放在通风干燥处30-40天即可。

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