CCTV9 播放的纪录片《食品公司》描述了美国食品行业的巨头们利用行业地位做的一些“恶”,提醒人们要保持警惕。
下面是我的一些杂七杂八的观后感:
- 无论企业大小,总会存在黑心企业。但是当企业足够大时,它会有足够的力量去掩盖甚至扭曲事情的真相。
- 美国竟然能够召回有问题的“肉类”。一是觉得公司够大,二是觉得美国的监管能力也够强。
- 食品行业是特殊的行业,在解决“饥饿”后,人们会追求“健康”。但是生物如此复杂,如何确保一种“生物”对另一种“生物”是健康的呢?
- 下游行业巨头可以这样控制上游企业:给他们订单,让他们有动力贷款扩大生产 -> 给他们更大的订单,让他们有理由不断贷款 -> 等他们无法离开下游企业的订单时,要挟他们。这中间真是让我脑补出一番精彩绝伦的商战。
- 肯德基、麦当劳快餐中的鸡肉,有一部分来源于这种鸡:它们骨骼的发育赶不上肉的增长,导致它们只能走几步就休息。
- 人们天然的会倾向于摄入过量的盐、脂肪和糖,这容易导致糖尿病和肥胖。
- 农作物种子的专利威胁了一部分农民。在美国,大公司一样非独立个人所能对抗。有一段时间经常有新闻报道有公司在西部买了一大块地用来种田,不知道现在怎么样了。
- 以前看新闻说微软之所以跟不上互联网时代,有部分原因是华尔街对利润无休止的贪婪。看起来在食品行业也是一样。
- 会不会有一天,或者说现在已经是,穷人与富人的区分包含食物的健康程度。
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