前不久，我被两个江湖的年轻前辈，洗脑了！
金庸小说里讲：“有人的地方就有江湖”。
这些天上门拜访客户，当见到自己的难处和疑惑时，出于前辈对晚辈的同理心，它们总会耐心且真挚的和你讲讲它们对世界的看法和认知。
第一个前辈。只读过高中就出来混社会了他开了两家煎饼店名叫“杨氏煎饼”，30多岁，已经成家，生了一个女儿，他说像我目前的情况基本只能是稳扎稳打，不可能像年轻的时候那么富有激情和冒险精神了。他说不论在什么行业人际关系和圆融世故是非常重要的事情。
真诚与套路：商业中要想长久必须玩感情用真诚，在初期可以玩点套路，但是套路过多就不行。
顾客心理：每个餐饮品类和每个餐饮店的定位都会瞄准一部分人群，这部分为目标客户群体，他们每天都在想着如何把这一部分人吸引过来，然后这部分人的心理和喜好会随着年龄的增长而改变，做商业就必须去摸清楚这部分人随之年龄的增长他们的需求会有怎样的变化，以及如何去吸引最初产品定位的那个年龄段的人。和做出原始客户群体需求变化的产品出来，也就是说一个商人必须要懂得产品经理的思维。
口味：每一个餐馆、那些做的好的，一般都会有自己做的好的一个口味秘方，就比如一个麻辣烫，他们的秘方就是汤底料，比如一碗炸酱面，他们最牛逼的地方就是是面的筋道和酱料和配菜的比例。总之口味也要依据当地人文属性和人口结构以及产品针对的主要人群来划分。
运营策略：说到运营，这就好像是一个闭环，你要让这个圈延绵不断的转下去，且要保证现金流不会断裂，营业额相对较为稳定，还要对产品保质保量，还要有不断地去招人，因为现在这个浮躁的社会人员流动率太大，现在的人也不愁找不到工作，他们最重要的是干的开心且能赚到钱。
优势属性：每一个馆子，都会有一个优势属性，要么是地理位置的优越，要么是品牌的优越性，其实最重要的是就是你的口味要优越。
第二个是理工男。他跟着一个大老板在做餐饮，也已经生儿育女了，结婚早的人对于责任有着更深的理解。在和他的沟通中，他反复强调的是“数据”和"统计"以及当地属性，他还给我讲了三个故事。这三个故事其中之一是土豆的故事，我前不久做了推文，还有两篇晚点分享。
1、业务数据化：利于自己做业绩和增量的数据化管理。
2、通过与不同的人聊天来获取信息：跟不同阶层和不同行业不同年龄段不同性别的人聊天来获取无论是哪里都获取不到的信息，可以开阔自己的思路。
3、深入了解一个你想做的行业：你现在在从事的这个行业，必定有两到三家是品牌了，而且还很出名，在这个行业这个市场里边，大部分的钱都被他们赚去了，你要想在这个行业有所发展，必须要以市场大小、竞争导向、差异化定位导向、价格导向来杀入市场，去分得一杯羹。因为大的企业他们垄断了市场的大部分资源：包括资本、人才、技术等。如果你想在这个行业有所成就，就必须深入进去了解行业的各个部位的数据。
4、市场：市场是什么，最基本的理解就是有人需要和有人售卖，这就形成了市场，你在什么行业就决定了你的这个行业的市场是大还是小。
5、行业精细化数据：主要分为几大板块：流量端、履约端、当地属性和人口结构、当地的业态分布主要是什么、当地住的都是些什么人？他们的需求分别有什么？（医院、学校、办公楼、政务中心、商业中心、公寓、城中村、低、中、高档小区、科技园等等）
一个行业或者说是一个业务模型的数据应该怎么去做呢？
比如：我现在在大学生区域跑食材供应业务，我要知道这块土地上以下的信息和数据。
1、一共有多少家餐饮门店？各个品类分别有多少家？各大餐厅的面积有多大，是夫妻店？还是一家人在经营的店？
2、每个品类的生命周期是多长，到目前开的最长的时间是多长，最短周期是多久，每天有多少家倒闭有多少家开张。
3、各大品类中最受客户欢迎的是哪几家。最不受欢迎的是哪几家？为什么？
4、我的主要客户群体是哪些？他们需要什么？核心的需要品类是什么？
5、客户都是什么人，他们喜欢什么？当下的年龄段他们在想些什么？他们当下最需要的是什么？
6、不同的餐饮品类和层次的老板，他们主要关心的点在哪里？他们真实需要是什么？怎么满足？
7、客户每个月的订货量有多大，每天具体的订货详情对比，为什么昨天买了今天没有买，后天他会需要什么？什么买的最多，什么买的最少？他们需要的商品还有哪些没在我这里买?为什么？
8、客户分析、年龄多大、有几个小孩、哪里人、生日、合照、喜好、性格、需求、下一步的打算、他们每天在想什么？
9、每家餐厅的赢利点在哪里？分别毛利有多大？员工的工资分别是多少？房租是多少?每天的营业额是多少？每天进食材的成本是多少？到老板手上的净利润是多少？
10、当地的城管和物业管理的老大是谁？房东是谁？他们喜欢什么？怎么和他们打好关系？怎么利用他们的弱点和最在意的点，他们的需求是什么？怎么满足他们的需求？
11、这块土地的叫花子有多少个？几男几女？分别在哪里讨钱、分别一天可以讨多少钱？金额最大是多少？最少的是多少？大部分是给多少？是不是每天都会换地方讨钱？这块土地的在哪个位置，讨的钱最多？
还有很多方面可以去观察和统计并制作好相应的表格，这张表格会对你产生无穷大的力量。
当然这仅仅是我从我当下在做的业务面，去梳理怎么去做数据统计分析模型。这仅仅是一个开始，后续我会把如何在自己的业务链条中的数据化中去实践上述的面，然后总结和迭代出一个可以运用在各大行业、不同业务领域上的数据化分析模型。
最后小结：
1、与人沟通，深度沟通，探讨是学习的一种绝好方式。我从中受益良多。
2、将自己从事的职业和业务数据化，可以助你扶摇直上，是个人成长和业绩增长以及职涯提升的绝好秘诀。
3、数据观察、搜集信息、记录信息数据、进行数据整合处理，统计分析是一个漫长而枯燥的过程，但当你领悟到做这些数据的有效性之后，你就会越做越有趣，这就是你的隐形资本。
ps：不要被我的文字和言语洗脑，请保持你的理性和独立思考。
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