回乡随笔之采菌篇

01回忆中的惊喜

那些鲜艳夺目的色彩，在山间泥土悄悄生长的精灵，仿佛具有灵气一般，生长在人迹罕至的深山中、没有道路的森林里，只为在人们寻觅到它们之前，度过一段逍遥快活的时光！

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第一次看见森林中如此可爱、鲜艳的菌，各种菌，各种我叫不出名字的菌，我的惊讶不亚于发现了珍珠般惊奇和欣喜！

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于是许久过后，我仍能清晰记得采摘它们时的情景，我是那么的小心翼翼，不忍心摘下，又迫切的想据为己有，真是矛盾万分啊！我想这么好看的菌，怎忍心吃了它们，如果可以种植，我定带回家里，小心的伺候它们生长，只为每天可以看到它们可爱的身影，只为它们的美好带给我的一份欢乐！

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02回忆里的菌汤带着妈妈的味道

回忆里，师兄每次回家，妈妈都会给我们捎上一大包她采的野生干菌，枯萎了的干菌，虽然红、白、绿、棕色都有，但从外观上看，它们并没有吸引我的关注，毕竟拿来吃的东西，更多的时候，我们注重的是营养和口感。干菌炖排骨，营养暂且不说，但那香味、那味道真正是极好的，喝一大碗汤，才吃几口菌，有汤的美味，连排骨也可以抛弃，这就是菌汤的魅力。

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妈妈每年要去山里采摘菌子，我们怕她摔着，总说妈别采了吧，身体要紧，其实干菌到处都可以买，味道差不多。她的回答永远是闲来无事，和邻居们上山锻炼身体，轻描淡写的说，丝毫不表现采摘野菌的辛苦。母亲的伟大便在于此，每每想起母亲，想起她在我们回程之前，早早打包各种山货、特产，内心就有一种暖流趟过……她的爱、她不计回报的付出，让我们永远心存感激、心存愧疚。

03第一次上山采菌，深刻体会母亲采菌的辛苦。

去年秋天，10月底，我随师兄回家看望父母，秋天正是收获的季节，各种菌正生长旺盛。回家的第一天中午，有口福了，妈采的新鲜野菌炒了一大盘，真正的色香味俱全。这是我第一次见到新鲜的彩色野生菌，开心、好奇，于是午餐后，央求师兄带我进山采菌，体会一下他小时候的生活。

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换上师兄在家务农的衣服，瞬间有了农村干活妇女的气质，朴素、洒脱，我们每人带一个竹篮子、一把镰刀，就这样进山了。

离家不远就是大山、森林，我害怕有野兽出没，紧跟师兄脚步。师兄则表现出一个有经验的山里农民的派头，让我跟随他的脚步、听从他的指挥、必要时抓紧他的衣襟，这样方可确保我的安全，并采到足够的野菌。

刚开始，一直在爬山，因为半山腰的菌子被别人采过了，剩下的很少。师兄，作为有经验的采菌人，在被别人采摘过的土地上，依然可以采出一些菌子，不过颜色都不靓丽，形状也普普通通的。

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在师兄的带领下，我们继续向山顶爬行，我真的有点累了，幸好穿着运动布鞋，要是皮鞋高跟鞋那就真完了。感觉像来爬山似的，我说，菌子都没看到几个。师兄说你别着急，好的在后头呢，你跟着我走就是，到时候保管摘满篮子。

我想事到如今，只能前进不能后退，我若不跟师兄走，回去的路我也找不到啊，无奈之下，反有转机。

04采菌的乐趣，留影的意义。

转机就在快到山顶的时候，我们发现了好多漂亮的菌子，走几步就能看到，简直太让人惊喜了。这个时候我一改之前垂头丧气神情，整个人变得精神亢奋。真的好开心，看到那么多好看的野菌，它们刷新我的眼界，让我倍感惊奇。

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师兄对我说：“先拍照，再采摘。你不是喜欢拍照发朋友圈吗？这下满足你的心愿了。”

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我说："拍照留念记录心情是我一贯的做派，好的东西就是要分享给大家欣赏，独乐乐不如众乐乐。而且，当时的心情、瞬间的美好与灵感，记录下来就可以保存、回忆，否则，某年某日发生的趣事，时间一久也就忘了，那多没意思。"

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于是接下来，我负责拍照、师兄负责采摘，才有了我相册里那么多关于野生菌的照片，供我后来欣赏。

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傍晚，收获满篮的菌子，一路哼着歌儿回家，途中见到的野草、野花、路边的大黄牛、村里升起的袅袅炊烟，构成了一幅幅让我向往留念的山村秋日画。

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