你肯定知道用铁锅、铝锅可以烧水,可是你看到过纸锅烧水吗?
你可能会好奇,真的吗?难道纸锅可以烧水吗?别急,我们慢慢来解开实验的谜底。
这个一个有关水的沸点和纸的燃点的故事。
首先,我们需要的器材是:纸杯、一定量的水、火柴、酒精灯、铁架台、石棉网。
其次,一、把铁架台调整好;
二、用纸杯装好一定量的水,并把石棉网放在铁架台上,把装好水的纸杯放在上面;
三、点燃酒精灯,并把酒精灯移到装好水的纸杯下面。
这几个步骤做好之后,你就可以等待一会儿,然后观察,直到水沸腾,而纸杯却完好无损。
纸杯烧水过了十多分钟之后(杯子里装的水少一点的话),就会看到“冒烟”(学生的说法,其实是水蒸气)了。
再等一会儿,水沸腾,把酒精灯熄灭,把纸杯取下,纸杯并没有并烧着,还是和原来一样洁白干净。除非火焰太高,可能会把纸杯杯底或者杯底外面一圈熏变黑,其纸杯并没有杯烧坏。
很多学生会做这个实验,按照老师的步骤来做,可是并不知道这个实验的原理是什么。
那你呢?你知道这个实验的原理吗?你能和我说清楚吗?
原来,水的沸点是100摄氏度,纸的燃点是130至250摄氏度之间,纸的燃点比水的沸点高。所以当我们不断加热,使纸杯不断输送热量给水,水到100摄氏度沸腾,使热量不断往外流,而纸杯虽然离火焰近,可是一直达不到纸的燃点,这样就把纸杯里面的水烧开了。我想,现在你应该懂了吧,如果你感兴趣,你也可以来试一试。
小结:
这是一篇上课过程的记录,还有很多不足,比如,没有及时进行板书;没有把问题设置好,问学生的时候学生无法答上来;没有把实验的原理讲清楚,没能引导学生对原理更好地解释……
总之,这是一次小小的尝试,自己也获得了不少收获,我知道我在成长,我相信以后会变得越来越好。
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