美文网首页
仙草灵芝

仙草灵芝

作者: 作家小寒 | 来源:发表于2018-11-07 21:02 被阅读18次

    1.

    1996年,中国改革开放已经快20年了,我的村庄有了第一台电视,电来自山上的小水库,多亮几盏白炽灯都会让电压不稳定。电视信号还是卫星锅,刺刺拉拉的,那台电视成为山民注视世界的主要渠道。

    过了傍晚,男女老少都搬着小板凳把那家的客厅门廊全围满了,能看的台不多,众口难调,只有一部电视剧能让所有人都满意,那就是《新白娘子传奇》。

    里边有一段,白素贞吓死了许仙于是去盗取仙草来救活。那个仙草,据说名为灵芝,还据说灵芝不仅能益寿延年,对大病小病都有“奇效”,甚至能起死回生。这世上真有如此“神药”吗?

    我们都很好奇为啥白素贞就偷了一株灵芝,至于犯那么大的罪么,是不是太夸张了?为啥,因为灵芝在我们那里太常见了,家家户户上山采药,采蘑菇的时候都能采到几个,用一个绳子串成一串,挂在门廊里,连偷都懒得偷。

    二伯是职业的采药人,一辈子和山林打交道,一上山就是十天半月,带着一些方便面,馒头和咸菜(山中有足够的水和水果),有时候要翻越好几个山头,到达陕西境内。他采的灵芝最大,有的能有脸盆那么大,收的人很少,药贩子喜欢收一些党参,血参,五味子,连翘,天麻,柴胡,杜仲(棉木树皮),鸡头根(鸡头黄精),蝉蜕等常用的药材,因为不知道外边灵芝的价怎样,有时候就是随便给几个钱就卖了。

    但是总是会留一些,我们叫做“备份”(交通不便,村里只有一个简单的卫生所,只能打打吊瓶,打针,医生的本职工作是农民,所以村民各种药材都要留一些,根据老人的经验,有什么头疼脑热不舒服就弄一些专门的备份,做偏方用),关于治病,村子里的偏方千奇百怪,奶奶习惯是先把碗倒放,碗底放满清水,立一根筷子,问事儿。然后弄点草药之类的,熬熬喝就好了,那时候,很多人终其一生也没进过医院。

    因为电视剧的影响,灵芝成了重要的“备份”。可从来没有人觉得这东西很珍贵,平时也懒得用(可能是吃的很健康,很多体力劳动,生活环境也比较简单,生病的人很少,灵芝派上用场的机会也不多)。

    所以,在我的记忆中,灵芝的红那么铭心刻骨,可灵芝到底是干什么的,我的脑海是模糊的。

    2.

    7岁那年,我到了镇上读小学二年级,然后是初中,再到县城读高中,武汉读大学,和村庄与山林的距离越来越远。

    2018年9月,我和顾顾在大理认识三年多了,她说要做瑜伽调理方面的工作,需要用到很多好的药材,淘宝了许久也找不到,我说,从小,我家那边就是盛产各种药材的。

    她说:“那怎么没听你说过。”

    我说:“我们那里最盛产的是恐龙……蛋。”

    她哈哈大笑,那是个什么鬼?我说,这是我们高中的一个梗,老师问男生,你的家乡盛产什么,他说盛产恐龙,所有女孩子脸都白了。

    其实,他说的是我们那里是全世界最大的恐龙蛋化石聚居地,有世界级的恐龙遗迹公园(联合国教科文组织评定的,河南西峡),政府也一直力推这一品牌。反而忽略了伏牛山世界地质公园也是“  中国最美的十大地质公园”之一,是全世界最好的中药材宝库之一。

    不查不知道,一查吓一跳。

    伏牛山自然保护区植物多样性在全国各大保护区中独占鳌头。我们家就在保护区的核心区。

    我和我爸沟通了,我爸说那好说,小顾要什么药材,我帮她找就好了,也不用你们出钱(他很快就为这句大话后悔了)。

    一开始很顺利,帮我们找到了10斤野生党参,一些野生天麻和五味子,发过来后,我发了个朋友圈,没想到党参就抢疯了,一天就卖光了,还预定了10斤左右。我爸多方打听,打听了两个周也没找到野生党参(只好退钱),没想到这个过程中他说他找到了1斤多野生灵芝,在农户那里,放得太久了,都有虫眼了,问我要不要。

    我说那买了呗,他说要这干嘛呀,有野生种植的,差不多的价钱,好看得很。我死活不要种植的,他拗不过我。我这才想起来,老家灵芝很多呀(实际情况比我预想的悲观许多,二伯年岁大了,很少上山了,山上的灵芝很少能见到碗口大的,更别说脸盆大了,随着外地人对野生灵芝的需求越来越大,山上的灵芝越来越少,得跑到人迹罕至的山区才能采到,采药的农户很多就住在深山里)。我让他再打听打听。

    没想到在喝酒的时候打听到了10斤,他反复确认了很多遍,还是买了(他以为我们只是要一两斤,也花不了多少钱,无奈已经答应了,只能硬着头皮买了)。

    结果我把他拍的两张模糊的照片发了一次朋友圈,一天的时间,10斤卖光了。还有人预定,我让他再买,他就吃不消了,半个多月的工资没了,说你给我转点钱,你出钱,我买货。我说这也行,给他先转了几千块钱,钱不够再转,他才放心收货。

    3.

    不知不觉,一个多周的时间,灵芝卖了快20斤了,成了我卖过所有特产中的爆款,28个人购买,有的买半斤一斤自己喝,有的买两三斤送父母亲人,还有人拿来入药。经过一个周的等待,很多朋友也陆陆续续收到了灵芝,开始煮水,煲汤喝。关于入药,需要遵医嘱,我就不多说,说一说日常使用灵芝的注意事项。

    朋友收到货后挑出一株拍的

    朋友拍的煮水后照片

    一,使用方法

    注意:灵芝叶面上部分有灵芝孢子粉,棕色的粉末(非常稀有,野生灵芝无法批量采集灵芝孢子粉,市面上的有售的灵芝孢子粉全部为种植灵芝采集),千万不要洗。只需洗掉根部的泥土(泥土很少的冲一下就好)。

    叶面带有孢子粉的请注意

    1、灵芝泡水法:把灵芝剪(用手掰)成碎块,放在茶杯内,用开水冲泡后当茶喝,一般成人一天用量10~15g,可连续冲泡5次以上(泡水不易出味,我们的经验是10次都不止)。

    2、煮水煎服法:

    用玻璃器皿和陶瓷(如有煮茶器更好),小火熬半个小时左右,1000ml水约5~10g(煎比泡水容易出味,所以量适当少些,以免太苦)。

    我们用的煮茶器

    有微苦味,可煎服3~4次甚至更多(根据具体情况调整)。

    味道淡的灵芝建议冷藏起来,等多了可以再一起煮,不建议吃,纤维不容易消化。

    3、灵芝泡酒:将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,白酒变成棕红色时即可喝。

    根据:菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(六)健脑益寿——灵芝酒。

    基本材料 :灵芝100克,上好白酒或米酒1000毫升。

    制法:将灵芝洗净切块,浸泡于酒内,封盖,放置7日后即可饮用。

    功效:补脑益智,强壮身体。

    用法:每日早、晚各1次,每次10-20毫升。

    应用:适用于身体虚弱,智力减退者。

    其他各种搭配不同人需求不同,可根据自己需要查询搭配各种药材,如有需要相关药材可咨询(不提供各种方子)。

    4.煲汤, 

    炖肉建议一次5~10g,至于具体多少配比,建议自行调整。

    不建议一开始量太多,太苦,影响烫的味道。

    二,灵芝的功效

    李时珍编著的《本草纲目》中记载:灵芝味苦、平,无毒。益心气,活血,入心充血,助心充脉,安神,益肺气,补肝气,补中,增智慧,好颜色,利关节,坚筋骨,祛痰,健胃。

    现代医学证明:灵芝含有多种生理活性物质,能够调节、增强人体免疫力,对神经衰弱、风湿性关节炎、冠心病、高血压、肝炎、糖尿病、肿瘤等有良好的协同治疗作用。

    最新研究表明:灵芝还具有抗疲劳,美容养颜,延缓衰老等功效。中老年人日常保健,野生灵芝为抗衰老保健品,可促使人体机能正常化,显著提高人体机能,延长寿命。

    三,灵芝使用禁忌:

    1,不与三种食物:

    辣椒,松花蛋,柠檬同食。会降低药效,影响作用。

    2,不适人群

    中药材滋补品,14周岁以下儿童,孕妇,哺乳期妇女,不建议服用(或咨询医师后服用)。

    3,对菌类过敏者慎用(比较罕见)

    如出现过敏反应及极度不适,请暂停服用。

    4,重症或动过大型手术恢复期患者使用请咨询主治医师

    如有需购买灵芝及其他野生药材,食材的请扫描二维码添加小寒微信:429103847

    相关文章

      网友评论

          本文标题:仙草灵芝

          本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/adsbxqtx.html