#一日三餐吃外卖被送进ICU#的热搜居高不下
吃外卖吃出胰腺炎、横纹肌溶解的新闻频频发生
明知外卖不健康,可还是有越来越多的人将进食重心倾向外卖
既然大家对外卖这么情有独钟,那么今天就来说说外卖的几个雷区和如何健康正确的点外卖吧~
雷区一:营养配比不平衡
稍懂养生的小伙伴都知道,人每天需要摄入的几种营养素分别为碳水、蛋白质、脂肪、维生素。而外卖中碳水和维生素的比例大多是严重失调的。
为了迎合消费者并且节省洗菜择菜的成本,外卖商家很少做蔬菜外卖,导致维生素和纤维素的缺乏。而因为方便外卖总是用大米、面条做主食,故而碳水的摄入极易超标,很容易造成肥胖。
雷区二:油盐口味太重
重口味的饮食很容易伤害你的味蕾和肠胃,同时还会掩盖变异菜品的味道,人们就很容易吃到不新鲜的食物,对肠胃造成负担,对身体产生危害。
雷区三:卫生难以保证
外卖卫生一直是老大难问题,无证无牌经营情况很多却难以监管。而这些内幕,我们定外卖的消费者是无法知道的。
健康外卖的正确打开方式
1. 选择靠谱商家
点外卖的时候,要尽量选择连锁知名品牌餐厅,或是自己吃过的商家。这类商家比花样迭出的外卖商家在食品安全卫生上更有保障。
2. 外卖的种类选择
哪怕已经选择点了外卖,也要尽量避免鸡排饭、汉堡、炸鸡、薯条等等的西式快餐。这类搭配普遍以单一的淀粉和油炸食品为主,不但不健康还会对消化系统造成负担。
三明治和轻食类是很好的选择,这类食物避免了油、盐、糖的过分添加,蔬菜也比较充足,还有很多优质蛋白质的添加,配比很健康。
3. 拼单外卖
在公司点外卖的话,可以选择和同事拼单点菜,这样摄入的菜品更丰富,对营养的摄入也更均衡。
4. 自带食物
对于下午茶或是上午茶的加餐,就记得不要点外卖啦。自带一些水煮蛋、香蕉、苹果之类的健康零食即可。
最后,还是要劝各位小仙女一句。外卖虽方便好吃,但还是能少点就少点哦~
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