2020-02-18

生态教育也是生命教育 ，生态教育从营养开始。

营养不良和过剩都会引发健康问题，家长可以指导孩子认识膳食营养金字塔，遵循“食物多样，谷类为主”的原则，吃动平衡，保持健康体重。

每天的膳食包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。建议每天谷薯类食物250-400克，多吃蔬果、奶类、大豆，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，平均每天摄入12种以上的食物，每周25种以上。每天的谷薯类食物注意粗细粮搭配，如二米饭、荞麦面条、杂粮馒头等；荤素搭配，每天鱼、肉不能超过75克；蔬菜不少于300克，水果不少于200克。家长也可以借鉴幼儿园的食谱和孩子一起制定家庭食谱，认识食物，知道哪些鱼、禽、肉、蛋更适合人们食用。邀请孩子参与饭菜制作，一起数数每餐谷类蔬果吃了几种，鱼、肉、蛋、禽有没有超量。

这是最自然的食育教育，也是最轻松的生活教育和最愉悦的健康教育。家庭食谱与幼儿园营养食谱同步，与营养均衡同步，与健康同步，也与生态教育同步。

生态教育从热爱自然开始。

孩子们喜欢到大自然中去观察和探索，家长可以引导孩子学习照顾家中的花草，关注植物的生长和变化，感受植物给我们带来的健康和美好；学习照顾家中的小鱼、小乌龟等小动物，给它们喂食、换水，了解它们的生活习性，爱护它们，成为它们的朋友。让孩子慢慢懂得动物是人类的朋友，爱护它们、爱护环境就是爱护自己。

生态教育从亲子共育开始。

亲子共同阅读一些有关自然的绘本或观看一些野生动物的纪录片，让孩子逐步了解自然与人们之间的关系，学习关注各种野生动物的生存环境和生存状态，用正确的生态观去关爱和守护它们，让孩子们成为热爱自然、热爱生命、守护生命的社会小公民。让全社会的大朋友们成为孩子们学习的榜样，成为传递健康和文明的使者。

新型冠状病毒给我们带来了危机，也给我们带来很多思考，生活教育、健康教育、生态教育……让我们用智慧教育的力量，让孩子成为健康的主人，和我们一起打败病毒，守护生命和健康。