包包子

作者: 妣桪 | 来源:发表于2022-06-15 21:00 被阅读0次

            妈妈包的包子可美味了。并且好久没吃她包的包子所以今天就决定来做包子。

            中午,小睡过后,妈妈就先下去了,我后下去,可谁知材料不见了,我想吃不了包孑多可惜呀?我到处找,最后呢最后,在奶奶的屋里头。

              我和妈妈拿着实材就去忙活去了。妈妈先把小麦粉放入大铁盆中,再放入一些水,在酵母粉放入一个装满水的碗里。搅拌后放入铁盆中,揉搓,不停地揉搓。揉搓到成一块大面块。最后盖上盖子使它发酵。

              1个小时后,就可以开盖了,开始团面块,把它搓圆,一按,就成皮了,传给妈妈弄上馅,馅是韭菜鸡蛋粉丝馅,包起来,最后再蒸熟,十分钟后就可以吃了。

           

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