“民以食为天”, 人吃饭是天经地义的。可有人说,“ 人在吃饭时,饭也在吃人”…… 你相信吗?人是食物链上的顶端。从五谷杂粮到生猛海鲜,天上飞的,地下跑的,水里游的,通通都被人吃。我也是第一次听说,人还会被“饭”吃。这到底是荒诞不经,还是事出有因呢?直到我有了真实的感受,这才觉着,饭在吃人还真是不无道理。
我的真实感受就是吃了饭不想动。而且吃的越多,越想睡觉。家中老年人说这叫“食困”。为什么会这样呢?有医学常识的人说,食物入胃以后,胃壁就开始扩张。同时有节奏地开始蠕动。 在胃的不断蠕动中,与胃液充分混合的食物就被研碎变成食糜,然后向十二指肠推送。……不管胃体扩张,胃液分泌,还是食物在胃液里被磨碎,这些过程都需要动力。 而且吃的越多,食物越难消化,需要的动力就越大。在没有进食的情况下,消化系统的动力,是完全可以维持自身正常运行的。但进食后动力需求增大。在自身系统动力不足的时候,身体其它系统的气血就会自动增援,以帮助消化系统来消化食物。从而使包括大脑在内的各系统的气血出現暂时性不足,因而导致身体慵懒倦怠,甚至昏昏欲睡。整个人就好像打了败仗,或被什么动物咬伤一样,……因此,这才有人打了个形象的比喻,说这种食困就是“饭”吃人。
当然,饭是没嘴的,自然不会把我们咬痛。可当我们的身体真的有了感觉,比如胃疼胃胀胃酸过多,或者血糖血压升高,血液粘稠时,我们才明白,我们在吃饭的同时,我们吃的饭也正在吃我们的气血,吃我们的健康。
20227.2于银川
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