穿衣要讲究着装礼仪，吃西餐也有西餐礼仪，喝葡萄酒更暗含礼仪学识。在饭桌上，无论是初次见面互相问候，还是说到喜事聊到尽兴时，总会以碰杯的方法来传达友爱，表达快乐或祝贺之情。但是，看似简略平常的碰杯，其实也暗含技巧，稍不留意，也许这个小小的细节，也会让您堕入尴尬的境况。
一般在品味葡萄酒的时分，很多人互相碰杯时，常常都会将杯口对着杯口，如下图所示：
（不当的碰杯方法）
尽管应该怎么碰杯并没有严峻意义上的规则，但上图的碰杯方法确实是不正确的。那么，怎么碰杯才是恰当的呢？这里面需求讲究一些技巧。为了避免让自己在酒宴上堕入碰杯的尴尬境况，为什么不提前好好地了解正确的碰杯方法呢？这样既可以保护高脚杯（有些水晶高脚杯也可谓价值连城啊），又可以让别人对你刮目相看。
在里德尔玻璃器皿专业会议上，酒杯极客们演示的正确碰杯方法其实并不杂乱，可以轻松地称之为“钟声对钟声”（将酒杯视为时钟）的方法。具体的做法便是将您的酒杯（中部较大较圆的部分）对准另一个酒杯的相同部位，使两只“亲密触摸”的酒杯宣布持续而爽脆的“叮叮”声。而且这种动听的碰杯声还能引起别人的留意，或许无意间为您赢得不少“回头率”，何乐而不为呢？
（正确的碰杯方法）
正确碰杯的具体步骤如下：
1. 找到碰杯友人。
2. 手持高脚杯，逆时针方向将酒杯稍稍倾斜（与笔直方向约成15-30度角），两只酒杯并排放置，杯子的边际远离对方。
3. 将两只酒杯互相悄悄对碰时，听到持续爽脆的“叮叮”声。
4. 然后彼此都喝一口杯中的红酒，接着可以再换下一位友人持续碰杯。
更多知识可以关注微信公众号：环球酒库
网友评论