4.18

1

经常看电子书，看久了，感觉眼睛累，还要一直拿着手机，而且有些字不认识，影响阅读体验。

昨天试着利用听书功能读书。双手、双眼总算可以适时放松、放松。

打算晚上回家听书半小时到一小时之间，早上听书半小时。这样加起来，一天少说也能阅读一小时。

＂书中自有颜如玉，书中自有黄金屋。＂多读书准没坏事。

用听书功能阅读，可以打开听书功能直接听，也可以带上耳机听。带上耳机听书，不影响旁人。

早上带上耳机听书，一边吃早餐，一边听书，小孩在一边上网课，也不用担心吵到小孩。

2

在厨房发现小孩泡了红豆，水太少，红豆都涨起来，碗里看不见水。顺手给碗里加点水，使红豆完全浸泡。小孩第一次泡红豆，估计她以为加水漫过红豆就算是可以泡了。

小孩泡红豆，料想又是想自己学做双皮奶吧。

前段时间小孩学做了一次双皮奶，做得还算成功。做出来的双皮奶嫩嫩滑滑的、带有清香的牛奶味、甜而不腻。

名字独特的双皮奶，只听说过，没品尝过。小孩自己亲手学做，总算见识了何为双皮奶。

上次小孩学做，叫我品尝。才知道双皮是用蛋清、牛奶、白糖搅拌均匀放锅里蒸熟，再放冰箱冷冻后食用。

双皮奶上面加入红豆沙，风味更佳。心想在炎炎夏日之际，来一碗加入红豆沙的冷冻双皮奶，那真叫人神清气爽呀！

泡红豆
泡红豆