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有它们,从胃到心都是满满幸福感~

有它们,从胃到心都是满满幸福感~

作者: 霹雳一枝花jpg | 来源:发表于2018-01-15 15:06 被阅读0次

          一个人生活有一段时间了,起初全是靠食堂和外卖养活了自己,时间长了之后发现外卖能点的也只有脆皮鸡、牛排饭、香锅、火锅,(有谁能告诉我香锅、火锅、麻辣烫、冒菜的区别吗?)绝望,贵而油腻说的就是它们了……

      房东大大只留了一个历史感十足的烤箱给我,其他的一概没有!!!

      为了拯救我的胃,本宝宝决定自给自足,采购厨具,自力更生,毕竟我也想偶尔做一些美食犒劳自己,比如时不时煲个玉米排骨汤、炒个简单的糖醋藕、糖醋排骨、哈哈,美滋滋,爽歪歪,虽然会耗点时间,但是像个生活的样子!  下面的是我几样厨房必备用具,今天给大家介绍一下,大家如果用的到,可以种草哦~

    1 第一个是厨房的大件儿--德国原产ROMERTOPF陶制烤锅多功能锅  RMB 130

    德国原产ROMERTOPF陶制烤锅多功能烤锅耐热陶锅经典造型 棕色

    号称是会呼吸的陶土锅,官网介绍锅的原理:利用陶土锅自身孔隙,吸收水分,温和的煮食方式,牢牢地锁住食物自身营养不流失,保持食物原汁原味~

    先来一张正脸照

    朴实无华

    锅子支持在微波炉烤箱中使用,不可明火直接加热,我是因为房东正好剩了一个烤箱给我才买的。

    下厨房上也有很多达人在晒

    烤鸡(烤锅版)

    蜜汁烤鸡

    豉汁烤排骨--烤锅版

    秘制排骨土豆

    陶土锅鸡腿烤蘑菇—适合懒人

    鸡腿蘑菇一人食

    我一般都是把米饭 菜  肉 酱料一起放进去加热,做成类似煲仔饭的一样,下班之后先放进烤箱,换衣服洗澡完了正好可以吃,忙了一天下班吃到热腾腾的饭感觉不要太好哦,不是有一句话嘛,一个人也要好好的对待自己~

    春假假期,正好可以在亲朋好友面前露一手,事先还特地找了大神的成功案例,觉得自己棒棒哒~(卖个萌~)

    2 日本吉川锅  

    日本原产YOSHIKAWA吉川雪平锅不锈钢锅木柄汤锅两用16cm 银色

    锅两边的斜口倒热水热汤的都很方便,不会烫到手~

    我买的是最小款的,适合单人使用。

    这个锅最近也是很火,在好多微信公众号上都有卖的。

    颜值高,做好了以后可以直接拍照发朋友圈哈哈。

    煮的红豆粥

    酸汤面

    日本吉川集团成立至今已有 70余年历史,位于日本的燕三条地区。燕三条地区,基本上代表了日本金属产品的最高水准,在日本旅游,你也会经常有人会专程前往燕三条,购买优质的金属厨具餐具。

    红色部分就是燕三条地区

    在好多日剧中也有吉川锅的身影。

    最小号的尺寸一个人用正好,不锈钢材质,比起传统的铁锅还是很轻的。

    3 日本AITO餐具

    日本原产AITO Nordic Flower 美浓烧陶瓷碗碟冬雪 碗碟套装

    之前在知乎上看到过类似的提问:是中国的瓷器好还是日本的瓷器好?下面的评论五花八门。我要说瓷器历史,当然是我们第一无疑,但现在日本  德国的瓷器质量和设计也在慢慢提高,观赏性 实用性都有进步,所以可以买一些小东西试一下。

    小碗

    有种磨砂的手感,不是那么光滑。一碗一盘的设计正合我意。

    商城还有其他季节的花色,无一例外的满满的日式和风。

    冬雪

    晚晴

    春意

    AITO目前在日本属于第二大陶瓷企业,旗下有大大小小很多的窑,出产不同风格的产品。除此之外,AITO还和很多日本设计师联手设计产品,比较著名的应该是宇野千代这位传奇的女性了。

    宇野千代_百度百科

    在大正、昭和年间活跃的日本的小说家、随笔家。以多才多艺为人所知,作为图书编辑者、和服设计师,实业家都很成功。和作家尾崎士郎,画家的东乡青儿、记者北原武夫等等很多名人有恋爱、结婚经历、具有丰富的波澜曲折生涯,在各种各样的作品中被描述。虽然经历的诸多感情的波折,但是宇野千代对待感情的态度实在是很酷“我们极其自然地分开了,就像秋天到了,树叶从枝头飘落那样地自然。即使有些许的苦恼,但那也只是类似于树叶离开枝头时,一瞬间的微痛而已。”

    宇野千代设计的樱吹雪餐具

    这套樱花餐具已经列入了购物清单呦吼吼。

    4 日本藤次郎刀具    RMB 270

    日本原产Tojiro藤次郎钴合金钢三德刀多用刀厨刀F-311 170mm

    简洁流畅

    虽然价格有点心疼,考虑到是厨房必需品而且还是一直要用的,忍痛入手了一把。

    锋利无比

    入手之后最大的感受就是--锋利!(也提醒各位童鞋入手的话要注意安全哦)再也不用吭吭哧哧的用水果刀切菜了,一刀在手,切肉切菜都不用磨磨唧唧,真的爽。

    Tojiro藤次郎建立于1953年,总部位于新泻县燕市,是享誉世界的复合材料刀具制造商,机关员工只有90名,销量却排在日本前五,在料理界非常出名。

    刀具异常锋利的秘诀

    藤次郎获得过ISO9001国际认证和ISO14001环境体系认证,旗下产品获得过Gmark大奖  日本优良设计奖,2017年还获得过红点设计奖--红点奖_百度百科

    综合这么强大的技术背景,性价比还是挺高的。

    大叔有点萌~

    买了大件的锅子 刀具,接下来就是一些厨房小件了。

    5 韩国原产nineware 多功能可折叠砧板菜板 绿色  RMB 27

    韩国原产nineware 多功能可折叠砧板菜板 绿色

    可以折叠的菜板~

      入手这个完全是打着凑单的名义,用了之后感觉,emmmmm,挺好用的诶。我一般都是切一些红肉蔬菜什么的,用完用水冲一下基本上就干净了,不会有什么大的残留物。而且还可以把案板立起来,防止细菌滋生,这一点是我最爱的。

    案板是PLA材质,可生物降解,比较安全。

    站起来沥水

    6 韩国原产nineware 厨房用耐热锅铲锅勺4件套 红色 RMB 92

    韩国原产nineware 厨房用耐热锅铲锅勺4件套 红色

    四件套的独特之处在于每件都有多功能的用途。勺子上有一圈圈的纹路,可以用作勺子的同时精确容量,说实话每次碰到菜谱上说的5ml 10ml之类的话都很头大。

    多功能菜勺

    汤勺的设计也很有特点。

    汤勺的出口设计可以避免汤汁溅到身上。

    多功能锅铲

    炒菜铲~

      这种很细致的设计比较适合我这种对“适量”“少量”一脸萌币的厨房新人,因为我真的不知道那些“适量”“少量”是多少哇!

    入手一整套,单人小厨房需要的锅铲就齐活了!

    7 韩国原产BBTTO健康防霉硅胶锅具隔热防烫手套

    韩国原产BBTTO健康防霉硅胶锅具隔热防烫手套锅耳锅夹 绿色

    硅胶材质,隔热效果很棒,脏了的话用水一冲就好,简单方便。

    长时间用过之后,可以直接放在沸水中消毒,手套温度可以承受 -30~250度。

    想吃里面的面包~

    8 德国厨房清洁去污剂

    德国原产OBENLAND多功能清洁剂清洁膏去污剂 500ml

      这个在油管上也有好多人在使用,甚至见过有人直接试吃了一点点(官网介绍说是可食用级别的),看视频的时候真的感觉得到德国人一丝不苟的事业态度。

    500ml,一大罐,感觉可以用到天荒地老了,味道没有清洁剂那种难闻的味道,有点水果味。

    在办公室收到了,擦了擦椅子,效果还是很明显的。

    在公司收到的货,立马就在办公室试用了一下,锃亮锃亮~

    剁手这么多,感觉自己马上就要成为厨艺达人了吼吼吼~开心死了~

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