助力倡导低碳环保健康生活

华南区：覃杰明  报道

      关爱生命，健康生活。雨花斋以推崇均衡饮食，提倡吃素为文化底蕴，以“拒绝杀戮，没有交易，只有感恩”为核心，不以盈利为目的，倡导健康生活，低碳环保，关爱生命，保护环境，从我做起的生活方式，传递人类与自然环境惜惜相关的信息。

        2021年3月30日，东望志愿者广西北海海城鑫淼课堂8人，自发来到北海海城区长青路雨花斋素食店，帮忙洗菜、做饭，做帮厨志愿服务活动。

        早上8点，志愿者们就已经来到雨花斋，即刻撸起袖子干起来。他们首先把需要做的菜该削皮的削皮，该洗的洗，该切的切，做着餐前的准备工作。志愿者们在劳动中，非常认真细致，看到苦瓜里面的馕就用汤匙一点一点的挖出，每道菜都摘洗的干干净净，为的是提供给人们吃到可口丰富的菜品；还有在洗菜后水冲留下的碎菜叶，也一点点用手捞起来；拖地时就用洗菜水二次、三次的拖，不浪费一滴水；切菜的志愿者那麻利的手在菜板上运用得真是游刃有余；有小心翼翼去红枣里面的枣核，分工不同的志愿者们把桌子也擦得铮明瓦亮。

       几个小时过去了，饭、菜都准备做好了，吃饭的人也陆陆续续地进店。因雨花斋素食店是爱心人士自发组织的免费午餐，前来就餐的一般多是一些若势群体。店里提昌光盘行动，每个人可以多吃，但不可以剩，讲究多吃多拿、少吃少拿。在分饭菜前，一位老居士告诉志愿者雨花斋的由来，也是弘扬中华传统文化，有人一颗米掉地上也捡起来，做人要有感恩的心，做有道德的人把优良传统美德带回家教育孩子。

       志愿者们在帮助他人的同时，自己也收获满满。他们践行社会主义核心价值观，用实际行动生动落实实践， 有力地助力和倡导雨花斋低碳环保、健康生活的新方式。