栗子这样做,最大的特点是简单、易操作。
可是别看简单,做出来的栗子却又香又甜。
放入电饭锅,还没煮焖时的情形,可见水量 启动煮饭键煮好了,锅内水干了
做法:
1、把栗子放在水中,浸泡20分钟。
浸泡的目的,一是把壳泡软,便于切割“十字刀”;二是有利于清洗污物。
2、水中加点盐,把栗子清洗干净。
加盐是使清洗效果更好。
3、用刀把栗子切上“十”字。
栗子圆滑不好拿,注意不要切到手哦。
4、放入电饭锅,加适量水。
怎么算适量?略低于锅中的栗子即可,或者说到栗子的三分之处。我1斤栗子,加了约120毫升水。
5、锅内加少许植物油、蜂蜜,搅拌均匀。
不加蜂蜜的话,加几粒冰糖,或者加点白砂糖也行。
6、电饭锅启动“煮饭”键。
这时,你可以去看电视了。
煮饭结束,焖三分钟,出锅,就是如此筒单。
我在“小红书”有更多的美食,喜欢的,过去关注哦,名字叫“慧子爸”。
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