疫情期间，大部分时间宅在家里，也没有什么好的消遣，然而我们中国"民以食为天"，于是我一个完全没有厨艺的人，在要吃饭面前，也不得不低下头，认真跟随YouTube，学习各大up主们的菜式起来，后期常常自夸，自己已经新东方厨师学校毕业了，煮得一手好菜。
1.最早学会的是一款意面
2.炸土豆圆子
土豆买多了，于是避免浪费，在家炸薯条，可惜没留图，多于面料就做成了土豆圆子了，还送到了公寓楼里的各个访学邻居们。味道不错！我的做法完全凭借小时候在老家妈妈在过年期间做各种圆子的做法，如绿豆圆子、猪肉圆子、鱼圆子等，对我借鉴作用最大的是红薯圆子了，做法和我的土豆圆子一样。
step1.土豆煮熟，捣成泥
step2.加上适量的面粉，可以让料揉成圆子
step3.油烧开，圆子分批下锅，关注火势，注意调节，不然会成黑炭圆子了。
炸土豆圆子
3.
首次做的豆腐汤
韩式鸡蛋卷
第一次做糖醋排骨
波菜鸡蛋糕
波菜鸡蛋糕
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本文标题：2020疫情期间的厨艺修炼 -
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