十六岁开始炒瓜子，凭着过硬的手艺，诚信的品质，爱学习的精神，文化程度不高的他创建了戴永红零食品牌。
今天，应邀到戴永红零食进行管理调研，一对一访谈了十多个员工，他们居然一致对其老板戴永红给予了高度评价：诚信、坚持、学习、分享、踏实。
诚信，戴总对员工诚信，员工按规定享受各种待遇、奖励说到做到；对客户诚信，提前结算货款，严格执行合同约定，供应商很乐意与公司合作。
坚持，做炒货出身，创建零食品牌，几十年痴心不改，乐此不疲。
学习，文化程度不高，但热爱学习，不仅自己学还要求大家学，去年带中层到外面学习花了一百多万，还请各种讲师来公司培训，每天要求主管以上干部做学习分享，而且亲自点评。他对学习的理解是，不要问哪本书有用，书读多了，自然有用。
分享，虽然零食行业利润很低，但戴永红零食的工资处在中上水平。疫情期间，很多私企降薪，戴总要求加薪。他发起成立互助基金，自己带头每月捐一万，员工捐十元，并将所有考核扣款存基金（乐捐）。他设置成就基金，鼓励员工通过积分，实行利润分红。
踏实，每天第一个到公司，最后一个离开公司。根据实际制定目标，鼓励员工讲真话，要求大家真诚相待。最讨厌吹牛的人。
有个2018年入职的女大学生受访时，满怀深情地说：“我就喜欢公司，我喜欢这里的一切，这是我的初恋，我愿意一辈子守护这家公司。”
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