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物理世界漫游指南(18)

物理世界漫游指南(18)

作者: 黄小师 | 来源:发表于2018-08-27 12:53 被阅读0次

瑞雪为什么兆丰年?

这两天气温骤降,很多人都穿上了棉袄。为什么穿上棉袄我们就不冷了?是棉袄给我们温暖吗?

我们先来看一组实验:

拿一支温度计,把它的温度记下来,然后裹在棉袄里。半小时后,把温度计拿出来看,会发现温度计的示数一点也没有升高;

拿两支棒冰,一支裹在棉袄里,一支放在桌子上。半小时后,桌子上的棒冰融化了许多,变得很软,而再看看棉袄中的棒冰,几乎没有融化,还是硬邦邦的。

从上面这组实验可以推出:棉袄本身并不会给人温暖。

再来看一个生活中很常见的现象:

我们冬天用手摸金属和木头,会觉得金属比木头冷,是因为金属比木头温度低吗?

事实上,它们的温度是一样的,都等于环境温度。之所以会感觉金属冷是因为金属的导热能力比木头的导热能力强,短时间内从我们的身体吸走了更多的热。

棉袄也是热的不良导体,其导热能力很差,因此棉袄能阻止我们身体的热量跑出去,所以我们穿上棉袄会觉得温暖。

与此类似,冬季天气冷,下的雪不易融化,盖在土壤上的雪里藏着许多不流动的空气,空气的导热能力极差,这样就像给农作物盖上了一条棉被,外面天气再冷,下面的温度也不会降得很低。

等到冬去春来,天气渐渐回暖,雪慢慢融化,雪水中含有较多的氮化物,比雨水中的氮化物多5倍,比普通水更高,是一种肥水。这样,大雪不但保住了农作物不被冻死,还成了农作物最好的肥料,这也就不难解释为什么“瑞雪兆丰年”了。

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