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小美浓汤宝

小美浓汤宝

作者: 厨娘娟 | 来源:发表于2018-11-08 22:46 被阅读0次
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    一根汤筒骨半根扇骨、

    几个鸡爪,

    1点花椒,

    两片生姜,

    几段葱,

    20克料酒,

    1500克水(注意不要超过主锅上刻度的最高水位),

    设定99分钟/100度/小勺炖煮,

    然后转30分钟/V/小勺,

    熬到汤汁发白浓稠,用滤网过滤掉杂质,汤入密封盒冷却后放冰箱冷藏,结冻后倒出切块放冷冻,每次吃蔬菜汤下面条下馄饨的时候放个3-4块。天然无添加的浓汤宝轻松做好一次,受益多次。

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