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油~吃错了吗?

油~吃错了吗?

作者: 曹園園 | 来源:发表于2020-03-02 10:29 被阅读0次

中国成人膳食脂肪可接受范围:

总量20%-30%;

SFA:MUFA:PUFA为<10:10:10(上篇提到过的调和油大家还有印象吧?);

n6:n3=(4-6):1。

日本人平时吃的油就是4:1,而中国是20:1,n6系列在体内会产生花生四烯酸,如果是良性的,当然对健康有好处,也有可以产生恶性的,所以n6是越高越好吗?

(4-6):1是最好最好的,像我们国家20:1可能产生后遗症——不明原因发生体内的炎症。

那怎么办呢?静待下篇答案。

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