八宝饭

作者: 求研闵 | 来源:发表于2018-02-08 17:08 被阅读5次

    : 将泡好的红豆倒入锅中

    2: 放入研磨器

    3: 打成红豆泥

    4: 加入红豆泥将其炒软

    5: 加入适量糖并搅拌均匀

    6: 之后盛入碗中备用

    7: 莲子在水中泡至少30分钟

    8: 倒入锅中煮30分钟

    : 糯米在水中泡15分钟

    10: 之后沥干备用

    11: 准备一个蒸锅

    12: 将准备好的糯米倒入盘中

    3: 趁热倒入油和少量盐

    14: 首先放入一圈干果和莲子

    5: 之后盖上一层糯米

    16: 按压紧实并把表面抹平

    7: 再加上一圈干果和莲子

    8: 中间留空

    19: 把自制的红豆沙填入中间留空的地方

    20: 最后将碗中剩余的空间全部用糯米填满

    21: 将糯米压实

    22: 准备另一个蒸锅

    23: 加盖高火蒸制20分钟

    24: 将糖浆的原料在锅中混合煮滚

    25: 准备一个喜欢的盘子

    26: 扣在蒸饭的碗上

    27: 将碗翻转过来

    28: 小心拿掉蒸碗

    29: 将糖浆倒在八宝饭上

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