预制菜

作者: 职场小海龟 | 来源:发表于2023-06-01 21:26 被阅读0次

    文/职场小海龟

    今天和同事去琶洲参加康复医疗展会,本来计划2天的,但是现场的参展人数很少。一上午就基本看得差不多了,中午就撤了。

    一起在附近找了家餐馆,叫佬麻雀,听说是个连锁饭店。

    环境还不错,人也很多,菜的味道也还行。不过就是觉得菜不像新鲜炒出来的。透明厨房很多蒸箱、烤箱。

    吃完后,无意间看到厨房有个人在不断拆袋子,果然都是预制菜。

    现在很多餐馆都在用预制菜,口味稳定、价格便宜、方便保存、也无需厨师。外卖就更加多是预制菜,感觉很少能吃到厨师即时现炒的菜了。

    想想真的没什么意思,还不如自己买些预制菜回来,微波炉活着烤箱热一下,抑或是蒸、炒一下。便宜还快捷,不用傻傻花大钱去餐馆吃。

    个人还是喜欢自己买点菜做着吃,干净卫生也很便宜。

    预制菜能长时间存放,肯定有放一些防腐剂之类的东西,有些预制菜可能是黑作坊生产出来的,质量根本无法保证。

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