每天收银员下班(或交接班)时候可以清点现金、对账。收银机收银界面右上角“菜单”-“交接班对账”,详见《门店收银(现金部分)对账》。
对账如果对不上,常见的正常原因有:
- 收顾客现金忘了找零,钱箱的钱(实收)多于系统自动统计的金额。忙起来的时候,收银员一边跟顾客聊天、一边给顾客打包、一边点单,可能会忘事;很多顾客自己也会忘、拿了东西就走。
- 找零找多了,钱箱的钱(实收)少于系统自动统计的金额。我们系统会提示找零金额,不需收银员自己计算,但收银员可能会眼花看错纸币面值,比如把5元当做5毛等等;顾客即便发现也乐于当做没发现……
- 忘了收钱,钱箱的钱(实收)少于系统自动统计的金额。这种情况比较少见,整个都忘了那就太马虎了,不适合做收银员。当然,也有可能是顾客跑单(偷东西),但那多半是没点单也没收费,所以系统和实收是一致的,少的是库存……
- 现金跟银行卡的收费方式搞反了,总额正确但每种收费方式的统计不正确。通常是收银员一时手抖点错了按钮。这种错误很容易排查,一边少钱一边多钱而且正好抵消、很容易看出来,对账时候调整正确即可。
- 数钱数错了。交接班时,清点自己收到的现金,清点得不对。这个原因比较奇葩,但我们遇到过。我跟客户财务总监一起到门店,看着收银员数,连数三遍,每遍金额都数得不一样=_=
解决收银员小马虎问题的常见实用方法是:唱收唱付。这应该算是收银员基本工作常识。
责任到人,每人负责自己的问题、不串岗,也是收银员岗位的基本守则。且不说对账长短款的小额问题,如果收到大额假币、是必须当班的收银员负责的。业界习惯都是交接班时对账、每天两次对账,个别商家没有这个习惯,几个班次合起来对账,那除非是肉烂到一个锅里的夫妻店、或者运气特别好招聘来的收银员个个高风亮节心细如发,否则一般是会出问题的。
有些商家,从宽松管理改到严格管理时,对账(或库存)对不上会突然变成一个突出问题。此时店员容易互相推卸责任,甚至埋怨系统统计数据不正确。我们就遇到过这种案例,根本无法解释。所幸客户处有负责任的工作人员,对照监控逐条查,证明是收银员点错单。于是没人再抱怨,管理制度也得以推行。商家如果决定要提升管理水平,建议可以强硬一点,否则永远上不了这个台阶。
对账对不上的异常原因,比如腐败。我们遇到过一个案例,顾客在水吧直接点,水吧工作人员直接收钱、不经过系统。这种情况按说应该是钱箱的钱(实收)跟系统自动统计的金额一致、全部都少了,但实际上,圆谎是个系统工程~ 腐败并不严密(此处略去一万字)其实仅仅对账还控制不了腐败,这个案例的预防需要同时管理库存。
还有的商家财务发现门店对账数据跟系统自动统计的每天营业额对不上,常见原因是门店在交接班对账之后又销售商品了,而这些销售没做对账,一直等到第二天才对,这些销售额就算到第二天的这次对账里了。比如下图,3月8号晚上9点14对账,而这个时间之后又发生了销售(见下面第二个图订单列表),当天没有对账,那么第二天的对账从9点15开始就包括了这些订单,对账单就肯定跟按天统计的营业额不一致:


对于交接班对账之后又来了顾客、不好意思不卖的情况,在销售之后再做一次交接班对账即可。无非是总部财务多看到条记录,后台支持汇总。也正是因为此事如此简单,我们软件本身并不会限制在交接班对账之后就不允许销售了(这跟传统软件的习惯不同),顾客是上帝嘛~ 但商家也不要滥用、对账还是规规矩矩更好。
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