说起台北的美食，很多人想到的是夜市。 2012年，我在台北读书待了半年，对夜市的美食印象也极为深刻， 所以这次去台北的主要目标也是夜市。
时隔4年，有些夜市已经不存在了，比如师大夜市，有的夜市也不如从前热闹，比如辅大花园夜市。这让我对夜市多多少少有些失望。
后来在一本书里发现了这个地方---上引水产，但书中介绍地极其不全面，以为只是市场里的小店，所以一开始也只是抱着去看看的心态。
当我走进这个market后，我感觉包里的钱都会贡献在这里了。如果我不是在海边城市生活了几年，去过类似的海鲜市场，估计我还要出去ATM再取些钱。
我们刚好是周末去的，人很多，估计平时去的话会就没有那么多当地人。不过这个市场确实需要人多才有气氛，才有消费的冲动。因为你总会有一种想和别人“PK”的欲望，他拿的寿司品种多，他在吃大蟹腿而我没有等等。
总的来说，上引水产分为两大区域，一个是超市，卖着各种日料和进口食品，日料可以买完后带走吃，市场外面提供一片很大的区域给大家站着吃。 所以，一进去就能看到所有人都在站着的。说实话，看着都觉得有点累。
在外带的市场里，挑选海鲜就像买菜一样，看中什么好吃的先拿上，结账的时候再看价格。
强烈推荐的海胆
另一个区域是立吞区，就是当场点菜当场做。 一开始以为这个区域能有座位，结果！无论是带走还是在立吞区，都是只能站着吃，里面的风格很像欧洲的market 。
虽然是站着，但很多人进去后站一两个小时很正常，所以这个区域是需要排队等位的，我们去的时候也纠结了很久是外带还是进去吃，最终还是等了一个多小时进去了。
立吞区的品种和外带区几乎一样的，价格要稍贵些，因为分量要少。但立吞区的食物都是即点即做的。在这里还可以要杯酒哦，酒类价格真不贵。
立吞区的菜单（日料部分）
立吞区的菜单（日料部分）
注意的是，在上引水产消费只能用现金，不能刷卡，所以要带够现金去咯。普通吃货级别至少带2000台币/人，土豪随意哈。
上引水产地点：台北市民族東路410巷2弄18號
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