一直以来,我们以为自己很孤独。可是,在一次次的邂逅相逢中,思想的互溶、心灵的久违感,让我们蓦然发现:其实,太多的相似灵魂,似繁星点点布满苍穹;前行的路上,我们从不孤单。
感恩相逢结缘草食系后开始明白:素食营养原来可以如此美味;我们的味蕾原来如此丰盈,可以吃出食物的原始甘甜。美食,不再是味精酱油等化合物调配出来的单一味道,而是一种“千江有水千江月”的无所不在、无所不映。
一个个植物精灵经过千轮百回,化为能量抚摸我们的肠胃,注入我们的血液,带给我们生命无尽的欢愉和力量。
原来,植物活性物质对于我们而言,只是一个个学术概念。胡萝卜素、生育酚、类黄酮、花色苷、雌激素、原花色素、有机硫化合物、皂苷化合物……当这些活性物质遇到真正懂它们的人时,它们的灵性便会发挥到极致。
感恩相逢郭瑜女士,49岁。国际金融硕士毕业。读书不是为了学历,更不是为了沽名钓誉,而是为了去探寻世界的真谛。
事业打拼高峰期,曾管理6家公司。当一个人站到了一定的高度后,智慧会促使她停下脚步,开始思考什么是自己生命真正需要的?皈依藏佛时,郭瑜女士并没有想到,自己会茹素。佛法84000法门,而最终郭瑜女士与素食结缘。2015年12月,郭瑜女士开始组建团队,开创她的“草食系”工程。
感恩相逢“草食系”以植物营养健康餐为切入点,用“全营养健康蔬食”为搭配理念,贯彻“少油、少盐、少糖、少精米、少精面”的烹饪原则,选择最健康的原材料,力求做到营养健康而又色香味俱全。
静水流深,“草食系”默默地耕耘2年。安静地做着自己觉得应该去做的事情。在传播蔬食的道路上,他们相信“润物细无声”,相信“勿忘初心”定会——无远佛界。
“草食系”出品的绝对不仅仅是果腹的食物,更多的是能量与爱心的传递。因为有一份浓浓的爱,还有一份兢兢业业的匠心精神。
所以,草食系厨房的菜品被“回家吃饭”平台评为深圳区域“最用心家厨”(仅1家)。并且在“回家吃饭”平台2周年庆的烹饪比赛中,以一款色彩丰富、营养具足的“金玉满堂”力压荤食菜品,获得全场票选冠军。
感恩相逢吃着郭师姐做的素食美餐,第一次内心充满了对食物满满的感恩。不仅仅是因为味美色香,更多的是因为有了一种全新的认知,这些植物在用它们的粉身碎骨“成就”着我们的生命,我们的活着是依赖着其他生命的奉献。
“一花一世界,一叶一菩提”的禅意瞬间弥漫心房。
感恩相逢营养师的境界有三个阶层。
第一阶层,能够熟练的根据身体动态进行营养配餐,对于生命与食物的理解,不再是浅显的停留在营养成分的认知层面上。
第二阶层,能够站在哲学的高度理解生命,理解“人与自然”的关系——心中开始升起对世界万物的敬畏与景仰。
第三阶层,对于能量医学的关注与运用。能量是一种生命的气息,它能够使人们精神振作。神经系统反应敏锐,比如,你突然感到一股能量(或热量)传遍全身,感觉到清晰的冲动,血液循环加快,这就是能量增加的表现。
还有一种感觉,吃完某些食物后会心生愉悦感——满满的感动和浓浓的爱意,看世界的眼光是“一片光明”。
感恩相逢通常,我们会通过新鲜食物、纯净的水和空气、阳光、适当运动、平衡均匀的呼吸、带着爱意的积极情感获得能量。
感恩相逢皈依上师已经4年,一直没有想过要去吃全素。但是,在营养师协会孙晶丹会长的极力推崇下,结果吃完郭师姐的素食餐,一个清晰的声音告诉我:远离陈腐的食品,新鲜意味着能量的存在;陈腐就表示能量已经消失。瞬间,吃素的心意油然升起,不再犹疑。
感恩相逢,在有意无意之间,帮助我完成了一种救赎。
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