上周六下午，几个人凑到一块，说去水库边转转吧，这个夏天又热辣又漫长，开学快一个月了，丝毫没有出门的欲望。每天顶着火辣辣的大太阳，上班下班，人已经变黑了几个色号，哪有心情外出？
还好这几天降温了，铁伴老公开车，他说知道一个亲水又幽静的地方，我们直奔目的地。这里原先是个休闲餐饮类农庄，可是后来为保护生态环境，很多农庄都被清理了，剩下些当时建筑的影子，像依岗坡修建的亭子、长廊，吊床、秋千。以前生意应该还挺不错的。
我们沿着小路往水边走，两边是矮化的栗子树，树下有不少剥开的栗子包，有人来打过栗子了！马上中秋节，正是新鲜栗子上市的季节。我和铁伴两个弯腰在树下寻找，栗子成熟了，如果无人采摘，栗子包会裂开口，栗子从里面蹦出来。有些栗子包也会整个掉下来。
去年还是前年去山里玩，我们到一户人家买蜂蜜。那家女主人特别热情实在，端出一瓢煮熟的栗子非让尝尝，说是她蒸馒头前去自家栗子树下捡拾的。那栗子个头大，又面又甜，临走的时候，女主人又端出一碗，非让铁伴我俩分装着。我俩想起来就念叨念叨，夸人家栗子好吃，称赞女主人朴实热情。
两位男士，一心只想玩，他们去水边䠀了好大一会水。我俩继续搜寻，找了两块石头，看到整个的栗子包就砸开，取出果实。栗子包扎到手上，又痒又疼。我俩只好用脚踩着，比用手安全些。等两位男士从水边上来，我们防晒衣的两个口袋已经装满了，沉甸甸的。男士力气大，找到根棍子从树上打下来一些，我们坐在树下又踩又砸，直到天黑还意犹未尽。
第二天中午，把栗子淘洗之后切口，上锅蒸熟。还别说，七八月份天气干旱，栗子味道不错。
昨天周末，另一位同事说他知道一个废弃的万亩栗园，他哥嫂每年去打。他带路，我们跟车前往。路程有点远，在临近的桐柏县矿区。我们钻进林中，树下也有很多人们砸开的栗子包。来打栗子的人不少！
跟他们一比，我们感觉自己很外行，同事的哥嫂拿着火钳，提着塑料桶，装着大鱼皮袋子，带着橡胶手套，我们拿了两个手提袋，赤手空拳。他们直说你们这样能采几个？
只能采着看着吧！
栗子林里又碰到一行几人，人家扛着长竹杆，哐哐几下子，呼呼啦啦掉下来一地，很快就捡了几桶几袋子。我们只能低头寻找掉落地下的栗包，这个山上的栗子个头不小，但是产量低，因为一个大栗包里只有一个栗子，上次水库边的栗树是近几年栽种的，一个栗包里能抠出三个栗子。植物是很讲究空间利用的，三个栗子，两边的都长成孤形，中间这个扁平，刚好紧紧实实，填满栗包的内部空间。空间管理大师啊！
我们拿的袋子太小，又学上次把栗包砸开，只要果实。同事的哥嫂已经捡了三塑料袋，真是喜人。五点多了，看到群里的开会通知，又得回家了。
今天下午，我学着网上推荐的剥壳方法，先在栗子皮上切个十字，然后放开水锅里焯两分钟，捞出来放入凉水里，就可以轻松地剥出黄澄澄的大栗子了，看着就喜人。去年我买栗子，是卖栗子的真接给脱了皮，脱完坑坑洼洼的，麻子脸一般。哪像我自己剥出来的，胖娃娃一样，有点馋涎欲滴了。炖排骨炖鸡肉，栗子都是绝配呢！
还想再去打一趟，怎么有点上瘾的感觉呢？
刚剥好的栗子
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