龙虾宴

周末，几位同事相约了去小红家做龙虾吃，小红前面买了新房子，装修好了也一直没入住，这次去是第一次开火，我们打趣地和她说以后的日子必定红红火火。

去吃的一共四位同事，其中一个同事要上班，中午下了班直接去吃，厨房的事情就由我、小红、小张负责了。

小红提前在网够了海底捞调料，分别是三种口味：十三香、麻辣、蒜泥。做法也很简单，三斤龙虾直接放油锅里翻炒后，加入调料包，再分别加入500高升水和啤酒，直接煮开就行了。

周日一大早，我们三去菜场买了八斤龙虾，青壳的，个头中等偏大，25块钱一斤。买完龙虾看到隔壁海鲜摊位上有皮皮虾，35块钱一斤，买了45元，打算做椒盐。

我们三做了明确的分工，小张负责洗刷龙虾，小红负责处理，烧制由我负责。九点半开始干活，因为大家喜欢椒盐禁不住麻辣的酸爽，所以临时麻辣味改成了椒盐。10点钟小红处理好第一批龙虾后我开始烧制第一道，椒盐龙虾和皮皮虾。做椒盐得先油炸，还得重复三遍，炸完之后还得重启油锅继续翻炒。以前都是去店里吃现成，只觉得好吃，现在要自己动手，还真是要花不少功夫。及时块四十分钟把椒盐做好了。剩下的蒜泥和十三香就简单多了，现成的调料在，做法又简单，到11点半已经全部搞定了，期间在煮龙虾的时候还另起一锅炒了个螺丝。

上班的同事赶到后，我们就开吃了，小张开玩笑地说：今天这个龙虾宴真是花了不少功夫，大家敞开了吃哈，一只都别浪费了。结束的时候，看看餐桌，真是一只都没剩，大家不停地夸我烧的太好吃了，我么，听了肯定是开心的不得了。

吃完大家都不想动了，足足葛优躺了一个多小时才起身打扫卫生，打扫完毕大家已经累的不行了，本打算还去小镇逛一圈的计划全部取消，各自回家睡觉了。

回去路上，我感慨说道：以后不能再叽歪老人做菜没花样不好吃了，我们难得烧一顿都这么累，老人们每天都要重复干着，真是太不容易了。