4.4日北方家宴斯琴去了深圳探了多家店,用手机记录了多家非常值得学习的地方
1.会员卡营销,用这样的方式呈现显得很尊贵,计划明日淘同款夹板,申购及制作。
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柜台上一定要保持干净整洁,柜台上的东西一定要很美,通常这是客人进店后看见的第一个地方尤其重要。
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2、小细节之菜单夹,菜单纸直接丢在桌上显的很随意,而且会经常沾到油,有了它就可以完美解决。
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3.明档上的菜品呈现方式可用
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4.招聘广告
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5.软装背景画及画框
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6,皖厨的广告
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其他:
给服务人员打赏的软件叫众赏
曹洪老师:做菜普的时候要站在客人的角度,才能做出好菜谱
吴老师:我们所做的一切事情目的都要围绕,让餐厅生意变好。
往往社会中身处越高位置的人越懂得尊重,学会照顾他人服务他人。
学习斯琴,发现!
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