手煮奶茶

亲手制作奶茶，操作简单，味道杠杠滴，关键是比外面卖的那些加了茶精奶精的健康多了。六一节女儿班上搞美食节，提前一晚做好放冰箱冷藏，拿到学校分享给同学们，据说很受欢迎，一下子就被抢光了哈。

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用料

纯牛奶                                250ml*8盒

直饮水                                2000ml

立顿红茶                            15包

冰糖                                      适量

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步骤1

备齐所需材料。

手煮奶茶

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步骤2

坐锅清水煮沸后，放入茶包，中小火煮5分钟至茶包出味，茶色变深。

手煮奶茶 手煮奶茶

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步骤3

倒入牛奶，茶包仍置锅中，煮沸后改中小火再煮5分钟。加入适量冰糖调味。好喝的奶茶就做好啦，很简单吧！

手煮奶茶

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小贴士

煮奶茶的茶叶必须用红茶，正山小种，滇红，英红都很适合，煮过注意滤渣。家里正好有立顿红茶，煮出来味道也还可以，不用滤渣更方便。

奶茶可热饮可冻饮。放凉后倒入冰格，放到冰箱冷冻层，做成奶茶冰，夏日炎炎，随时都可以来一杯冻奶茶，爽爆了！