这三款常温酸奶已经占据了绝大酸奶市场,虽然蒙牛和伊利一直出现新的品牌,但是对于认真研究酸奶来说,这三个酸奶还是值得信赖的,但是如果让大家来说,哪款酸奶好喝,三种同时喝完,也分辨不出个好坏出来,只是觉得是酸奶,粘稠,好喝就行,哪管三七二十一的。
那下面我门就来说一说这三种口味的区别。


从上图我们可以看出,相对于安慕希和莫斯利安,纯甄是真真添加了淡奶油,所以喝起来就没有前两者口感那么绵密,纯甄可以说比较稀一些,感觉就像稀释过的酸奶一样。
莫斯利安中添加的海藻酸钠,是一种饮料的的稳定剂,会让酸奶更滑,口感更好,更浓稠。海藻酸钠本身有一点甜味,它特有的味道也是莫斯利娅独特风味之一。我们喝莫斯利安的时候,觉得它特别浓稠,搅拌都很有粘性,也是海藻酸钠的作用。
安慕希中的添加剂是最多的,双乙酰酒石酸单双甘油酯、乙酰化二淀粉磷酸酯都是食品稳定剂,这么多稳定剂,使得安慕希的产品稳定性比较好,也更好搭配其他食材。
从口味来说,纯甄,比较稀薄,容易倒出,闻起来有一点奶香和腥味。喝一口,会感觉酸甜味比较少,带有一点涩味。可见稀奶油其实并没有什么大作用。

安慕希,比较黏稠,闻起来有一点香草冰淇淋和奶油的味道,口味酸甜,最后带有一点酸,奶油味比较浓。

莫斯利安,比较浓稠,酸奶有很浓的香草冰淇淋味道,是三者里面比较酸的,先甜后酸。

总结而言,综合价格来说,纯甄食品添加最少,没有香精,口味是三者中比较不好的;安慕希比较适合搭配水果、麦片一起吃;莫斯利安比较适合单喝,口味比较香甜。
如果你更喜欢浓稠口感,建议你购买安慕希,或者自制酸奶。
如果你更想要方便的话,建议你购买莫斯利安。
如果你更追求健康的话,建议你购买纯甄,或者自制酸奶。
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