4月19日 星期二 晴
最近正是吃槐花的季节，我又买了一袋槐花。上次做了槐花鸡蛋粉条馅的大包子，这次做传统的陕西小吃——槐花麦饭。
摘洗干净的槐花拌上适量面粉，加少许的盐、五香粉，上锅蒸七八分钟，然后加自己喜欢的佐料炒制金黄即可。
家里现有的食材，我又做了个拌黄瓜、炒韭菜。这两个小菜和槐花麦饭是绝配。
怕只吃槐花麦饭不够饱，给开心果又煎了块牛排。这算是什么搭配？中西合璧美味挡不住，哈哈哈！
最近小楷越写越顺手，又很久没写大字了，明天必须写写大字，不然该手生了。
下午看见群里说明天可能复课。太好了，赶快复课吧！学生就要上学，天天在家算咋回事儿。
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