好吃不贵心肺汤。
心肺汤有很好的滋补效果，经常食用可以补虚、补肺。
清炖心肺
口味
清香
营养成分
蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸。
制法
1.用水灌入猪肺叶内，使其膨胀，冲净血水，洗去杂质。
猪心从中间剖一刀（不要割断），洗净。干辣椒去蒂和籽，洗净。
2.锅置旺火上，放入猪心、肺和清水煮熟，捞出略晾，切开猪肺气管，刮尽管壁卜的白膜，洗净。
猪心、肺均切成约3.3厘米的薄块。
3.汤锅置旺火上烧热，放入猪心、肺块和清水2500克烧沸，撇去浮沫。
改用小火，放入干辣椒、桂皮、精盐烧沸，连汤舀入10个碗内，撒上葱花即成。
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本文标题：每天都要喝一碗汤
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