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什么是极致的美?

什么是极致的美?

作者: 段晓艾 | 来源:发表于2017-06-13 21:25 被阅读49次

    最近看了几期综艺节目,一期是《姐姐好饿2》,请了谢霆锋做嘉宾,一期是《跨界歌王》于毅和娄艺潇PK。平时不大看综艺节目的我,也是在无意间打开这两期,本来也是无聊时的消遣,没想到谢霆锋和于毅却给我留下了不小的震撼。

    选择《姐姐好饿》好饿是奔着小S去的,因为在《康熙来了》之后也想看看小S又主持了什么节目,想想一定也是很搞笑,很大胆的。怀着看热闹的心情等待着广告的缓冲(这就是非会员的悲哀),看着小S坐着轮椅幸福的被谢霆锋推进了录影棚。孤陋寡闻的我,看了这期节目才知道谢霆锋不仅会做菜,而且从刀具、酱料、食材、餐盘、刀工、做法无一不显示其“匠人”般的专业和精致,一下子把我给惊到了。

    谢霆锋参加这期节目选择的食材是三文鱼,不是切好后的三文鱼,而是未经处理的三文鱼。这一条三文鱼,谢霆锋可以做出十几道菜。

    当2位栏目组的厨师将长约1米的三文鱼抬上来的时候,小S惊到了(本来她就很夸张),平时吃惯了切好后的三文鱼,未经处理的三文鱼还是第一次见到,于是随口问到节目组的2位厨师:“你们自己处理过这么大的鱼吗?”两位厨师都说:没有处理过,到我们手里都是处理好的鱼。

    一惊:谢霆锋要亲自将一条未经处理的长约1米的三文鱼,一一肢解,然后烹饪。

    这样庞大的一条鱼,要想处理好,不仅要対鱼本身很了解,知道如何肢解,还要有好的工具——锋利的刀,更重要的是要有精准的刀工。对于谢霆锋这样的艺人真的拥有这些吗?

    二惊:篆刻有“锋”字的定制道具。(这个还是容易实现的,只要有钱)

    谢霆锋刀具

    三惊:“庖丁解牛”的技艺和刀工。

    肢解三文鱼

    四惊:一条三文鱼可以做出十几道菜。

    这四惊瞬间让我变成迷妹,一位艺人,一位之前从未做过菜,从开创“锋味”才开始接触做菜的艺人,竟然能把做菜做到这么炉火纯青的程度,让人不得不惊叹,当一个人可以把一件事情做好的时候,其他事情也同样可以做到卓越,就像谢霆锋,不仅可以拍出好的电影,可以很好的经营自己的公司,还可以做出这么让人惊叹的美食。

    你关注什么就会吸引什么,可能我这周就是被“极致”吸引了,在看《跨界歌王》的时候又让我碰到了于毅,让我又是一惊。

    参加这期节目的有谢娜、练练、娄艺潇、于毅等8人,我只看了2个小组的PK,谢娜的表演让我看到了热情,练练的表演让我看到了柔美,娄艺潇的演唱让我感受到了音乐,但是于毅的演唱却让我感受到了对大自然的虔诚。

    于毅选择的歌曲是《牧歌》,虽然他不是专业的歌手,但是他唱歌时随手的一个挂件、一个转身、一个颤音、一个停顿都可以感受到他对这首歌用心的诠释,以及希望完美演绎的投入。

    于毅《牧歌》

    我不懂做菜,所以不能深刻体会谢霆锋的厨艺;我不懂音乐,所以无法评说于毅的歌到底哪里唱的好。但是他们似乎都有魔力,一种专注的,把事情做到极致的,只有在“匠人”身上才能看到的那种熠熠生辉的光彩。

    这种感觉并不是在菜品上桌的那个时刻感受到的,也不是在歌曲完美结束后的掌声中感受到的,而是在举刀的一刻,喷火的一瞬,低吟的转合,高亢的抒情中渐渐地,一点一滴的融入了我的脑中,我的心中。

    台上一分钟,台下十年功,他们在电视机前的精彩演出,对细节的精准把握,反应的恰恰是平时的精准的训练和对细节的极致追求。

    我是一个粗枝大叶的女生,上学时只知道学习,却不知道照顾好自己的日常生活;上班后 ,做事情总是喜欢把握框架,自认为是抓大放小,却不知道工作中不入眼的点滴小事却更能锻炼人;成家生子后,关注的是家人的学习、工作和心理的成长,却忽视了家务的打理。

    “一屋不扫何以扫天下”,在不起眼的小事和看似没价值的家务上,其实才更容易磨练一个人的心境,是一种俗世中的修行、修心。

    人说,能把一件事做的很卓越,就可以把其他的事情也做得很卓越。

    卓越不是在一件大事上成功就可以融入骨髓的,而是要在一件件小事中慢慢滋养。

    不曾刻意却很用心的态度,

    不嫌繁琐沉浸其中的忘我修炼,

    不去讨好旨在呈现最美好作品的虔诚,

    让我们不仅感受到了外物之美,更感受到深藏其中的谦逊之光、诚实之德、坚固之质。

    从前,“匠人”只代表你拥有一项技艺,今天,“匠人”更代表一种追求极致的精神,对于生活在浮华世界的我们,要想拥有一份纯粹的“匠人”之心,实属不易,但是只要沉下心,做好眼前事,相信一定会收获属于自己的一方天地。

    完。

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