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让我哭笑不得的“小乌鸦”

让我哭笑不得的“小乌鸦”

作者: 絮絮歆语 | 来源:发表于2017-05-30 15:17 被阅读0次

端午假期,女儿突发奇想,要亲自下厨,做一回可爱的“小乌鸦”,反哺我和她爸的养育之恩。她说话时的表情很认真,一旁的我和她爸听的一愣一愣,果真吗?

还没等我们回过神来,小家伙神速的吃好早饭,拿起一本菜谱研究起来:“鱼香茄子好吃哦,可是好复杂,得先油锅里游,我怕啊”“清蒸带鱼看上去不错,可是昨天刚吃过鲳鱼,得吃点别的调剂下……”听着她自言自语,看来孩子学厨想法迫切,得抓住机会熏陶下,也好让我这老妈子从厨房里解放一回。

思来想去,考虑到孩子初次尝试下厨,以简单、易操作兼具美味为一体的中餐菜谱在一家人的讨论下达成共识:蒜苗牛肉炒饭(娃自己搭配鸡蛋等)、清炒空心菜,再加一份荠菜豆腐羹。

于是,娃跟她爸屁颠颠的去菜场买菜了。想起她小时候下雨天,宁愿在菜场外等,也不愿踏进菜场里陪我买菜,说地上有泥巴,菜场里的鸡有汗味……我只好无奈又好笑的笑她以后嫁不出去,怎么办哈?

好吧,继续说小乌鸦的反哺之旅吧!

女儿煞有介事的开始系围裙,一转身我笑了。大人的围裙套在她的头颈里太长,娃倒是聪明颈后打个结将就着用,怎么用力过猛变成了小娃娃带的防流口水的围兜啦?我笑她不是准备烧饭的打扮,倒是要吃饭的节奏吗?

娃边笑边推我出厨房:“老妈,我自己来,你先去睡一觉,等吃饭哈。”

我擦把汗:“老妈睡不着,就怕醒来你还没烧好,我口水先留了一地,哈哈”。

“不要笑我啦,我自己来哦”,看着我在旁欲插手帮忙,她信心十足的样子拒我于厨房之外。

不一会儿,小鬼探出头,“妈,芹菜这样切吗?”

“妈,大蒜怎么拍碎?牛肉粒要切多大?”

……(此处省略200字)

我不得不放下手上搓洗的衣服,来到第一战场,果然战况非常僵持和惨烈。芹菜没洗就开始切,长长短短不说,地上掉落的都是残枝败叶;牛肉被她来回揉搓的玩,汁水横流;好不容易说洗好的空心菜被我一问,才知道就洗了一次准备下锅,吓得我花容失色……

等一切准备工作完成,我和她不约而同长吁一口气,整整一个小时我怎么说,她听着做,按照自己的理解来,我只说方法和原因,不参与评判。她还冲我撒娇:“妈,我觉得切菜好累,累的腰椎突出(她竟然知道还有腰椎间盘突出一说,我晕倒),原来烧饭那么难啊”。

初具雏形

我心里暗暗好笑:孩子,难的事还在后面呢!

果然油锅一热,娃脸色大变,一惊一乍的哇哇哇叫起来,因为将菜倒锅里时,又紧张又害怕,高温灼热的油伴着吱吱啦啦的声音飞溅起来,还好她跳的远没伤着。看着她笨拙的拿着锅铲翻炒着菜,灶台一圈散落着慌忙中掉落的菜叶,真是一场有如“生死考验”的鸡飞狗跳场景。

“妈,哪个调味罐放的是盐?味精呢?为啥不先把盐和味精调好在一起呢?”

“妈,牛肉熟了吗?可以放芹菜了吗?”

……(此处省略300字)

半小时后,战役结束。一菜一汤一炒饭上桌。娃洋洋得意状,贤惠的为我们二老盛饭递筷,我和她爸赶紧地作享受状,不容易呀,总算吃到娃亲手做的大餐了,都准备好纸巾等着感动擦泪了。女儿看着我俩,满怀期望的问:“老爸、老妈,今天这顿饭,你们给我打多少分呢?按百分制来”。

女儿的作品

埋头吃饭的老爸一副实诚样:“比我预想的好些,80分吧,已经算高分了吧?”

娃满意的点点头,看着我。

“第一次尝试先表扬下吧,老妈我给你90分,欠缺的5分有我的责任,因为今天我焖米饭水有些多,导致炒饭有些粘影响了口感。我更想知道的是你对这次尝试的感受和想法?反观我自己,在陪你鸡飞狗跳的过程中学到了很多呢。”

1、自信,需要底气。我们做一件事为了不陷入盲目自信的泥潭,事前需要做些功课,了解基础层面的知识,对预期可能产生的状况有心理上的准备,它就是行动前必备的底气。比如第一次尝试烧菜,如何选材搭配,如何清洗处理等等,这还是需要做些常规知识预备功课的。

2、放手,不是放任。女儿一再要求自主做菜,我开始也决定听从她的想法,不干预不指挥。但是在她主动提出问题需要我立刻回应时,我也很乐意做个好参谋。在做菜的过程中,虽然炒饭放葱能提香入味是惯例,但孩子不喜欢吃葱,我也就顺其心意,让她自己去掌控搭配方法不同的后果,去自己体会不一样的风格。全程过程中,我愿意倾尽自己所能教授方法和诀窍,但尽量不评判孰是孰非。

3、忍耐,是孩子和父母都需要的修行。在陪孩子厨房里忙碌时,我和孩子都在互相的忍耐里。第一次尝试的手忙脚乱,让努力做好的她却看到自己技法不娴熟带来的混乱和无力。她看着怎么都切不小的芹菜丁叹气,需要耐心的再次抛开自己被切到手指的恐惧重新切碎;而我在看到此时这种状况时,要忍耐想去帮忙的冲动,代劳或许能解脱我们的困境,但孩子尝试的机会也被剥夺了。做父母的,很多时候不是忍耐不了孩子的不优秀,而是控制不了自己替代孩子的冲动。

4、践行,是学习的最好方式。如果没有这次孩子的亲力亲为,或许她一直都在饭来张口的生活里对父母的付出熟视无睹,也无法体会学习的方式不单单只是读书、考试。终有一天,她要长大成人,在更大的天空里需要自理自立的能力、逻辑思考的能力,还有对别人的付出怀有感恩之心。这些不是仅靠校内教育就能塑造的,作为父母教会孩子飞行的能力是责无旁贷的。

我不知道女儿会想到什么,她是很专注很享受的开始了她的午餐,对她来说这顿真心不容易。而我,在哭笑不得的陪伴里想到的更多是对自己教育方式的思考和反省。

为母不易,且行且珍惜吧。

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