解读/舌尖上的玫瑰花冠王茶

原创 晓霞 2018-05-18

作者 你身边的养生专家

中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观：

高原、森林、山川、湖泊、海岸线。

这种地理跨度有助于物种的形成和保存,任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料链

为了得到这份自然的馈赠,人们采集、捡抬、挖掘、捕捞，我们穿越四季,将展现蔓洁萱玫瑰花冠王背后的自然故事

山东平阴玫瑰镇，翠屏山旁、玉带河畔，有一种美的让人窒息的茶类——中国重瓣红玫瑰，花农们从采摘、运送，到插花、上架、烘焙，不能超过40分钟......

让我们从产品的最源头来慢慢解读蔓洁萱玫瑰花冠王的整个种植、采摘、深加工的过程

1、产品源头---山东平阴

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山东省平阴县地处东经116°12′至116°37′,北纬36°1′至36°23'

气候特征四季分明，春季干旱无风，夏季高温多雨，秋季秋高气爽，冬季寒冷少雪;光热源丰富,无霜期长,昼夜温差大;有利于玫瑰花生长和营养的积累，褐土土类是平阴县主要土类,由石灰岩母质发育而成,面积107万亩，通透性好,保肥、保水能力强，钾元素含量较高,为微酸性或中性，适于玫瑰种植

平阴县处在泰山山脉和太行山山脉之间,东依泰山，西邻黄河,整个済南、泰安、聊城，大的区域地下水水质都是特別好,平阴县的地下水是矿泉水(一立方水比普通水重0.38公斤)

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从小环境分析,平阴玫瑰最优质的种植区在玉带河两岸，玉带河沿岸有许多分支，其中包括玫瑰镇的南泉村的泉水汇入玉带河,玉带河的西岸是著名的翠屏山,因为原来曾经有“一条岩缝一条泉”说法,所以俗称"水山”。

平阴重瓣红玫瑰就是用矿物质丰富的山泉水灌溉生长的

2、种植

经过了一个寒冬休眠期的玫瑰苗们，入春后的豆饼有机施肥，在接下来的日子里将会绽放她们的美丽

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玫瑰花每年的修身剪枝必不可少，只有剪枝剪得好，开春时才能长出新的枝丫，玫瑰花开的才会更好更鲜艳。玫瑰花最适宜的剪枝时期是春天来临之前

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每年开春土壤化冻后需要对玫瑰种植基地进行松土，清除杂草，剪枝，玫瑰花的生长也要经过修剪才能长出精油含量更高更鲜亮的玫瑰花，就像人生一般也是需要不断的进行校正坏毛病才能越来越完美

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很快，经过修剪的玫瑰苗们，披上了绿装，有了有机豆饼的滋养，瓢虫们都来凑热闹了，这里完全没有任何农药的喷洒

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3、采摘

蔓洁宣玫瑰花冠王一般从4月下旬开始开花,5月下旬结束,历时25-30天。

大量开花时间非常集中,仅4-5天时间,开花数量占整个花期的50%,单朵花从开始开花至花全部开放,需5一7小时,从全开放到凋谢约需一天半到两天时间

5月份，凌晨的平阴县

抬头可以看到点点繁星，天气那么寒，空气那么湿，深吸一口气，清凉，混着乡间泥土的味道，还有，玫瑰的芬芳

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路边、田间，灯光稀疏地分布在每个角落，那是经过专业培训的花农们在抢摘玫瑰，跟太阳抢

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蔓洁宣玫瑰花冠王花农采花证

花农们一般凌晨1点多就起身，戴着头灯和无菌帽，拿着统一发放的食品级花桶，到自己负责的玫瑰种植基地采摘

他们的目标是一种叫做花冠王的玫瑰花朵，比花蕾饱满，比绽放的花朵含蓄，饱含精油，产量稀少，极为珍贵

这个阶段的花，见到太阳之后，会迅速的消耗自己蕴含一年的精华打开、盛放，之后走向凋零

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所以一定要赶在太阳出来之前，约是凌晨3点~6点之间采摘，这批花属于花中圣品，稀有，且珍贵！

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精油饱和且未挥发的大朵玫瑰花冠王，其特点：花大、瓣厚、色艳，花极度重瓣、精油含量高，单朵花开直径达7-9cm，花王朵朵盛开，芳香四溢，恰似牡丹花

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无公害的玫瑰花冠王引来了采花蜜的小蜜蜂

4、运送、插花、上架

经过专业采摘、挑选的花冠王，直接进入周转筐，用0℃恒温车运抵生产线，避免了日光蒸发和风力吹散造成的营养、香气流失。然后上架，这中间不超过40分钟

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蔓洁宣玫瑰花冠王手工插花现场

5、烘焙

在蔓洁萱4万斤玫瑰花冠王的烘焙车间，所有的金属设备同样都是采用304食品级不锈钢，同时，蔓洁萱玫瑰鲜花露的原料提取也来源于此

玫瑰花从鲜到干，水分的分离完全不暴露在空气中！

在这儿，每呼吸一次，相当于吸入一滴玫瑰精油！

花冠王的烘焙使用的专利技术，亚真空条件下，35℃~45℃低温制取，保持了鲜花的活性成分、天然营养、天然香气、药用价值、花朵颜色都不变的特点

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蔓洁宣玫瑰花冠王专利烘焙车间

6、储藏

烘焙好的玫瑰花冠王将全部储存在生物科技休眠库中，在这里，全年恒温，保证玫瑰花营养成分不被流失

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蔓洁宣玫瑰花冠王生物科技休眠库

7、挑选、封装

所有工人进入车间通道，都必须要做好严格的消毒工作，产品的品质是一个品牌的命脉，这就是蔓洁萱一直以来秉承的理念！

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同时，有严格的重金属检测设备，保证老百姓杯中的每一朵蔓洁萱玫瑰花冠王，喝的放心，喝的安心！

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蔓洁宣的每一朵花冠王都经过人工甄选

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经过严格的流水线包装、最后成品

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8、质检、入库、发货

每一瓶蔓洁宣花冠王的入库，都经过严格的质检，最终才能入库，等待发货

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最终，从田间地头到我们杯中绽放的这朵娇艳的玫瑰花冠王，华丽的完成了它的使命

留给所有品尝过它的人们以无限遐想，回味无穷......

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蔓洁宣玫瑰花冠王的优势

原产地保护

2010年以平阴玫瑰产业协会为主体注册“平阴玫瑰”地理标志证明商标(第7675712号)。

2003年,平阴玫瑰通过国家质量监督检验/检疫总局原产地域产品保护审查为全国首家获得原成产地域保护的花类农产品

2005年,国家质量监督检验检疫总局《原产地域产品一平明玫瑰》国家标准(GB19696-2005)正式实施

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食品认证许可

2010年,国家卫生部发布2010年第3号公告批准,核准玫瑰花（重瓣红玫瑰Rose rugosa cv. Plena)作为普通食品生产经营。

平阴重辮红玫瑰是全国稀有的经国家卫生部批准,并通过专家认证的可食用级玫瑰，从中国传统的中医学上是“药食同源”。有了卫生部食品生产经营批准,平阴玫瑰不仅可以作为药品、化妆品、保健品生产经营,而且可以作为食品和饮品生产经营

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平阴玫瑰一一“中国玫瑰王后”

在1982年7月召开的“全国玫瑰花生产座谈会”上,专家们一致评价平阴玫瑰芳香四溢,具有香气正,清香、甜香、浓香等特点”,被称为“中国传统玫瑰的代表”。因此,平阴玫瑰蜚声于世,久负盛誉。

特征:花大、瓣厚、色艳、味浓、质优、出油率高。

最后，来一组蔓洁宣玫瑰花冠王PK普通市面上的玫瑰花，这些图片，全部来源于作者亲自拍摄

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爱自己，从这杯茶开始......

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想咨询或者购买蔓洁宣玫瑰花冠王的朋友可以添加下方晓霞的二维码，听说还有上图精美的女神杯赠送！

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