一次收藏
终生受用
宝妈们赶紧get起来
也适合单身汪进食
自从爱上烘焙后，每天都会变着花样做各式烘焙食品，这种香葱火腿肉松沙拉酱搭配的面包才深得亲朋喜欢，每次出炉都能一口气吃3个……
这种咸甜的味道，简直好吃到爆啊，小伙伴们赶紧动手做起来吧！！
食材
面团：高筋面粉300克、牛奶160克、白糖40克、鸡蛋45克、黄油45克、酵母5克、盐3克
馅料：适量的沙拉酱、肉松和火腿粒
表面：适量的沙拉酱、火腿粒、鸡蛋液、香葱粒
步骤
1、牛奶，鸡蛋，白糖，酵母，面粉搅拌揉成光滑的面团，加入黄油和盐
2、揉到出薄膜的扩展阶段，整理成圆放入盆中。
3、盖上保鲜膜，室温发酵至二倍大，用手指蘸面粉插入面团，凹洞不回缩即面团发酵成功
4、将发酵好的面团揉压排气，平均分成9份，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟
5、取1份面团杆成椭圆形，挤上适量沙拉酱，铺适量肉松，撒适量火腿粒，由上至下卷成橄榄球形状，封口。
6、依次包好所有面团，放入烤箱，同时放入一盆热水，提高温湿度进行二次发酵，发酵至2倍大。
7、二发完成后，面团表面涂上鸡蛋液，洒上香葱火腿粒，挤上沙拉酱。
8、放入预热好的烤箱，180度烤20分钟左右即可（具体时间根据自家烤箱温度自行调整）。
9、香味四溢地出炉啦。
近看一下，我是一枚会呼吸的肉松面包呢
看完是不是已经跃跃欲试想做起来了？
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