2017.12.24 瑞莉
1.工作内容
①培训 绿家园店，10点开始培训，下午4点结束，培训内容为10款饮品。系统的培训学到的东西很多，特别是做单的一些细节、不同品类饮品的步骤都学到了。
②收银+做单 到松柏店已经4点半，立马投入工作，今天培训学到的东西也立马投入实践。晚上客人不多，可以一个人完成点单以及做单的工作，对照配比及步骤，不过配比不熟，所以做单速度没有那么快，要时刻对照配比。
2.收获
①水果茶及抹茶类的学习②备料、收银、做单实践③了解收场流程
3.反思
培训过后还需要加强实践，学习的时候感觉自己学的很好，但是真的做单就手忙脚乱，很容易忽略掉一些东西。
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你好吗 干义很好
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本文标题：松柏大厦 day4
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