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最近十堰寿康华悦城来了位“南京姑娘”,她带来了“铁三角”组合,你

最近十堰寿康华悦城来了位“南京姑娘”,她带来了“铁三角”组合,你

作者: 川页简爱 | 来源:发表于2018-09-20 12:39 被阅读0次
最近,一位来自南京秦淮河畔的小娘子

走进了十堰很多“吃货”的心里

这位姑娘正是“小淮汤&鸭肉锅贴&冬酸菜”闯荡江湖

给你两秒就毫无防备的爱上

藤椒口味超推荐

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小淮娘入驻十堰啦!为回馈广大客户

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美食地址:十堰华悦城寿康超市旁(茅箭区朝阳中路29号华悦城负一层小淮娘)

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小淮娘专注鸭血粉丝&锅贴

  一口浓浓鸭汤,唇齿间,便荡漾着久久不散的鲜香味道。晶莹剔透的粉丝,配上开胃的冬酸菜,再来一口皮酥脆、馅多汁的鸭肉锅贴。这,就是“小淮娘”令人食指大动的铁三角组合。这一碗鸭血粉丝俘获了不知道多少真“粉丝”的心。

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hin丰富的小料台,有忌口的小伙伴记得要提前说哟

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稍等片刻,一碗香气四溢的鸭血粉就做好啦~

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鸭血粉好不好吃的关键,

就在这碗汤!

小淮娘每天现熬鸭汤,新鲜不隔夜,

每一碗都超浓郁!

老板的底气:整鸭8h熬出的高汤

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师傅直接从锅里甩出一整只鸭子:喏,自己看。

8小时整鸭高汤

  小淮娘鸭血粉丝汤严选8斤重散养谷鸭,配上药膳大师亲授秘方23味中草药作香料,匠心熬制8小时候慢熬浓醇鸭肉香。靠着一锅8小时整鸭高汤,小淮娘征服了无数铁粉!

最爱藤椒五件套

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  藤椒鸭血粉,这一碗我打101分,多一分拿去骄傲!味道简直不能太爽!

他们家的粉丝没那么粗,比较嫩滑,很容易咬断,不容易泡烂。口感也超Q的~

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不爱吃辣?还有原味

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原味的鸭汤弥漫着淡淡清香,多一分稍觉浓腻,少一分则略显寡淡。原生态的养殖方法赋予了菜品一种自然气息,让味蕾不禁变得贪婪起来,化身资深老饕,尽享无穷回味。

鸭肠、鸭肝、鸭脯、鸭心、鸭胗、鸭血、油豆腐,再加点香菜,搭配本店特色鸭肉锅,我已经写不下去了,口水都流到键盘上了,汤浓味美有嚼劲,想想都觉得美~

番茄味的鸭血粉丝汤

番茄料放得足,超实在。汤偏浓,口感比较醇厚,喝一口想两口

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鸭肠很干净,口感比较脆嫩,鸭肝特别好吃,有很浓的油脂香气,一口全塞进嘴里,简直太满足!!

鸭汤&鸭锅贴简直绝配

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鸭肉剁碎腌制,

再取鲜笋、木耳泡制而成,加入玉米和白菜

半油半水,半焖半煎,

油香四溢。

  鸭肉锅贴个头不小,周身黄金,吃起来一点也不腻,鸭肉也填的实在,每一个锅贴都能吃得到大颗的玉米,趁热入口酥脆的外皮和满口的肉香都会涌出~~

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