D92

作者: Jessie1351 | 来源:发表于2020-08-14 20:17 被阅读0次

D92 我把我说给你听

普鲁斯特效应:气味唤醒记忆。

每次吃韭菜饺子的时候,韭菜香菇和肉的香味,就让我想起小时候,过节过年,好大一家人聚在一起,彼此非常默契的分工协作,姐姐就开始洗韭菜香菇,妈妈把肉切成肉沫,菜都备好,然后调味。老爸则开始和面,把面揉好,弄成汤圆般大小的,然后,我和妹妹就负责把这些小面团搓揉成小汤圆,接着就让爸爸擀面,妈妈就会开始包饺子啦。我和妹妹兴致来了,也会学着妈妈的手法包饺子。

饺子包好,最期待的就是下锅煮,经过3次加水,饺子一个个又白又胖的浮出水面,就可以出锅啦。小时候吃的饺子,不怎么需要调料,就觉得超级好吃,韭菜和香菇的味道,吃在嘴里让我们都非常满足。

每次吃到韭菜饺子,都能让我一下子回忆起大家一起包饺子的时光。

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