D92

D92 我把我说给你听

普鲁斯特效应：气味唤醒记忆。

每次吃韭菜饺子的时候，韭菜香菇和肉的香味，就让我想起小时候，过节过年，好大一家人聚在一起，彼此非常默契的分工协作，姐姐就开始洗韭菜香菇，妈妈把肉切成肉沫，菜都备好，然后调味。老爸则开始和面，把面揉好，弄成汤圆般大小的，然后，我和妹妹就负责把这些小面团搓揉成小汤圆，接着就让爸爸擀面，妈妈就会开始包饺子啦。我和妹妹兴致来了，也会学着妈妈的手法包饺子。

饺子包好，最期待的就是下锅煮，经过3次加水，饺子一个个又白又胖的浮出水面，就可以出锅啦。小时候吃的饺子，不怎么需要调料，就觉得超级好吃，韭菜和香菇的味道，吃在嘴里让我们都非常满足。

每次吃到韭菜饺子，都能让我一下子回忆起大家一起包饺子的时光。