餐饮店里的那些小猫腻

作者: 绿房子里的菇娘 | 来源:发表于2019-01-12 20:34 被阅读20次

餐饮店里的那些小猫腻
火锅店里的猫腻（今日说法）
店里的那些事
店里那些事
那些秤砣上的猫腻
如何用餐饮小程序带来更多顾客？
餐饮那些事儿-小复盘
书店里的那些事儿
小餐饮成餐饮行业发展趋势
飞蛾扑火(86)进京赶考

餐饮店里的那些小猫腻

瞎逛一下午，忽然饿了就去找了一家烤鱼店吃饭，结果还需要排队，周末出来消费的人还是很多的嘛，排队无聊看到烤鱼店的一些活动，等15分钟送配菜一份，等25分钟送花甲一份，等35分钟鱼品五折，等45分钟鱼品38折，等55分钟免单（198以内）。看到这个感觉等待也是蛮好的嘛，在等到25分钟的时候还有点开心，请没有因为等待时间过长而感到不爽，方案确实挺好的，让人感觉等待不是白等待的，抓住人的一个心理等待可以换来半价或者免单，等多久都可以，反正有好处。终于轮到点餐了，发现还不是那么一回事，有的点餐直接美团点过了，并付过款了，也就没有了鱼品五折这些了，点餐到上餐又差不多等了几十分钟，吃个饭等餐等确实挺久的，点餐过程服务员三番五次的让买会员，说可以免费吃水果，不买的话就收费，然后就是接近半个钟的等餐，等餐过程确实服务不到位，桌上什么都没有，就那样干坐着对什么都没有就那样坐着，这点感觉餐厅服务一般，起码客户等餐时间有个东西消遣吧，餐饮比较好的也是服务好所以人才乐意去消费，哈哈周末出来吃个饭确实不容易，祝大家周末都愉快，玩的开心，吃的也开心